Le chef Danois Rasmus Munk connu pour son extravagante cuisine a participé hier soir aux côté du MOF Christophe Raoux ( chef étoilé du Royal Champagne Hôtel & Spa – […]
Pour la première fois à Paris, un rendez-vous unique est organisé à destination des professionnels de la pâtisserie et surtout des amateurs de panettone.
Il s’agit de «Meet Massari R-Evolution», […]
La troisième sélection du Guide MICHELIN Toronto et sa région vient de sortir. Il célèbre quatre nouvelles Étoiles MICHELIN.
« Cette année, nous ne célébrons pas seulement la troisième sélection du Guide MICHELIN Toronto, […]
F&S avait diffusé l’info il y a presque un an, le chef étoilé Lionel Lévy s’apprêtait à quitter l’hôtel Intercontinental de Marseille pour rejoindre une groupe hôtelier en expansion dans la région de Béziers dans le département de l’Hérault. […]
Le chef Gérald Passedat à la tête du restaurant hôtel Relais & Châteaux Le Petit Nice à Marseille, restaurant triplement étoilée du sud de la France, a ouvert une partie de son capital au groupe CMA CGM immense armateur international propriété de la famille Saadé. […]
Écran noir sur la dernière publication du jeune chef Sébastien Tantot qui a indiqué ce jour fermer définitivement son restaurant L’Auberge à la Bonne Idée à Saint-Jean-Aux-Bois en Picardie. c’est un des chefs les plus talentueux de sa génération qui tire définitivement le rideau de son restaurant. […]
Jeudi 19 septembre – une nouvelle page s’apprête à s’ouvrir pour Food&Sens, après quelques mois au ralenti (par choix), notre plateforme FOOD redémarre son activité sur les chapeaux de roue (même si durant l’été nous avons continué à publier), […]
Par Dominique Homs-Vailhé
Destination Cognac, non sans avoir flâné autour des villages alentours où se cachent des pépites gourmandes qui ne demandent qu’à être découvertes !
Jour 2 […]
« Chef de Famille, Mes bons petits plats » deuxième opus de la « collection « Chefs de Famille » du chef Norbert Tarayre qui relève le défi de proposer des recettes économiques pour tous les jours. […]
Interview de Julien Roucheteau, le chef de La Réserve de Beaulieu, un des plus beaux hôtels de la Côte d’Azur.
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. […]
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (133)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
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