A LA UNE

MANKO à Paris – Rencontre entre le Japon et le Pérou

19 juin 2026  0  F&S LIVE
 

Renaissance du restaurant MANKO à Paris – Rencontre entre le Japon et le Pérou 

Après une fermeture de dix-huit mois, Manko sort enfin des fumées funestes. La déco identique n’a rien perdu de son exotisme et l’assiette fait toujours honneur aux accents de l’Amérique du Sud. […]

Un chef sur le Grill : Glenn Viel

17 juin 2026  0  F&S LIVE
 

UN CHEF SUR LE GRILL : Glenn Viel

Glenn Viel est aux commandes des cuisines de l’Oustau de Baumanière depuis un peu plus de dix ans. Il arbore avec fierté depuis 2020 les 3 étoiles de ce monument gastronomique estampillé Relais & […]

Le 21 juin aux Prés d’Eugénie – L’été à perte de vue, convivialité, gourmandise et musique dans les prés

15 juin 2026  0  Non classé
 

Les Prés d’Eugénie – 21 juin, premier jour de l’été, fête de la musique. Il est des lieux qui cultivent l’esthétisme, l’harmonie champêtre, la sensibilité, le beau et le bon avec l’une des meilleures cuisines nées de l’esprit de Michel Guérard qui a su jouer d’audace et de différences  pour composer les assiettes les plus saines. […]