A LA UNE

C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !

14 octobre 2026  0  F&S LIVE

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Durant 5 jours, votre Food & […]

Francesco Martucci conserve son titre de Meilleure Pizza du monde aux Best Pizza Awards 2026

25 juin 2026  0  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

 

Milan a une nouvelle fois confirmé son statut de capitale mondiale de la pizza le temps d’une soirée. Réunis au Studio Novanta, au sein des East End Studios, […]

Cédric Burtin – Un chef en Bourgogne

24 juin 2026  0  F&S LIVE

 

UN CHEF SUR LE GRILL : Cédric Burtin Chef en Bourgogne

Le chef Cédric Burtin s’est installé dans un lieu symbolique de sa Bourgogne natale : le Moulin de Martorey, […]

Expo d’été – La Pierre en Résonance – Une exposition d’oeuvres monumentales d’Audrey Guimard aux Baux-de-Provence

24 juin 2026  0  MADE BY F&S

 

Le territoire comme matière première

Au plus profond de la Provence une exposition est installée en un village au nom magique qui évoque le sud, la pierre brûlante, […]

Les Secrets du Chef – Le chef Marc Hammani dévoile son premier livre, un thriller géopolitique, récit d’espionnage et carnet de recettes aux Éditions Marx & Co

23 juin 2026  0  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

 

Il y a des livres qui ne rentrent pas tout à fait dans les cases. Les Secrets du Chef, premier roman de Marc Hammani est paru le 15 mai 2026 aux Éditions Marx & […]

Des macarons d’auteur à Versailles – Une pyramide de macarons Alain Ducasse est dressée en majesté au menu du diner d’Etat

22 juin 2026  0  Non classé

 

Un grand diner d’Etat, célébrant le 250è anniversaire de l’Indépendance des Etats-Unis a réuni les Présidents Emmanuel Macron, Donald Trump au Château de Versailles. Ils ont dégusté un diner gastronomique d’exception qui a mis en majesté, […]

La Cuillère d’Or 2026 – Qui sont les douze femmes cheffes et pâtissières en lice pour la finale du concours ?

21 juin 2026  0  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

 

Depuis 2010, La Cuillère d’Or occupe une place singulière dans le paysage gastronomique français. Seul concours 100 % féminin de haut niveau, imaginé par Marie Sauce-Bourreau, il part d’un constat simple et d’une conviction tenace : les talents féminins ne manquent pas en cuisine et en pâtisserie, […]

EGG MASTER II, parceque le temps de cuisson de l’œuf est une affaire sérieuse

21 juin 2026  0  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

 

Cinq ans après la déflagration produite par la première série de la montre EGG MASTER vendue en un clin d’œil et encensée pour son impertinence, la maison horlogère MAT récidive. […]

Will Goldfarb : On lui a dit que la pâtisserie n’était pas faite pour lui, il est aujourd’hui reconnu internationalement comme étant un pâtissier visionnaire !

21 juin 2026  0  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

 

Il y a dans le parcours de Will Goldfarb quelque chose qui ressemble à une leçon de résistance et de résilience. Quand le chef américain a quitté New York pour s’installer à Bali, […]

La pâtisserie française candidate au patrimoine immatériel de l’UNESCO

21 juin 2026  0  Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

 

Tout commence, comme souvent, par un péril. C’est Pierre Hermé lui-même qui le raconte : l’idée de porter la candidature de la pâtisserie française au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco est née d’une discussion avec Laurent Le Daniel, […]