Archives par étiquette : yann couvreur

Brèves de Chefs – Charline Stengel chez Christian Têtedoie, les fils Troisgros dans leur « Petite Cuisine », Naturalité accessible à Paris, Julie Andrieu : son Carnet Gourmand écarté de la grille des programmes, Camille Delcroix arrive à Saint-Omer, Jean Imbert collabore avec Pierre Hermé…

29 mars 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE Non classé
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

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Scènes de Chefs – Jacques Maximin premier cours à l’école Ducasse, Jonathan Wahid déjà 10 ans dans les Alpilles, Yann Couvreur pour K de Dolce Gabbana, Stéphanie Le Quellec en Champagne ces Arnaud Lallement…

24 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Brèves de pâtisserie – Les desserts de Yann Couvreur au MUN, Café Pierre Hermé se développe, Bakery by Thierry Marx ouvre sa 4ème boulangerie, Patrick Roger en version @shop, Christophe Felder un nouveau livre pour les fêtes…

13 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des ateliers sucrés, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Les 12 plus belles photos de plats de la semaine

19 septembre 2020  0  F&S LIVE
 

  C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]