La Saint-Valentin coquine de Yann Couvreur
Il court, il court le renard, il est passé par ci il repassera par là aussi agile et busy que Yann Couvreur, le chef pâtissier dont il est l’emblème, la mascotte.
il ne s’arrête jamais même pour cette Saint-Valentin où , sur la poudre de chocolat du gâteau de la Saint-Valentin, avec une renarde il fête l’amour, sous une pluie de coeurs… Pour la fête des amoureux, Yann Couvreur se fait coquin et mutin, gourmand. Non sans malice, le chef-pâtissier enflamme les réseaux avec cette pâtisserie qui célèbre la saison des amours.
Entremet chiquissime et original, appelé simplement Saint-Valentin, composé d’une mousse chocolat fleur de sel, caramel vanille & biscuit moelleux. Recouvert de la poudre au chocolat, décoré d’un couple de loups courant dans une forêt dont l’attitude laisse toute votre imagination vagabonder dans un monde plutôt… coquin ! À bon entendeur !
14 € à partager pour 2 personnes
Réservation : yanncouvreur.com
Le même humour coquin s’affiche sur la boîte Terrier Duo Saint Valentin qui contient 2 Bonbons au praliné enrobés au chocolat noir et lait – 4,9 € – et sur les autres boites de douceurs.
Les pâtisseries de Yann Couvreur : Boutique Legendre : 25, rue Legendre – 75017 Paris – Boutique Galeries Lafayette Gourmet : 35, boulevard Haussmann – 75009 Paris – Boutique Parmentier : 137, rue Parmentier – 75010 Paris – Boutique Rosiers : 23 bis, rue des Rosiers – 75004 Paris
Partager ce billet
VOUS AIMEREZ AUSSI
La Saint-Valentin de Fauchon, Angélina, Ladurée & Lenôtre – Il y a de l’amour, de la gourmandise et dans l’air
Des amours de gâteaux pour la Saint-Valentin
C’est OFF #201 – La nouvelle équipe du Crocodile, Mazzia de A à Z, Les nouveaux fruits en trompe-l’oeil de C. Grolet, Y. Alléno recrute, …
Saint-Valentin, continuons notre sélection des plus belles gourmandises.
