Passer du totalement marin au totalement végétal, c’est le nouveau challenges du chef René Redzepi du restaurant NOMA à Copenhague, sa nouvelle table ouverte y a tout juste 4 mois, […]
Retrouvez en vidéo l’auteur du livre » L’expérience Alimentaire « , le journaliste et auteur Stanislas Kraland explique comment et pourquoi il a décidé de devenir, végétarien, puis végétalien. Et comment au bout de quelques mois j’ai eu des problèmes de santé … explique avec beaucoup de bon sens son expérience qui s’est révélée être négative pour lui. […]
Publication ( et par là même un appel ) remarqué du chef Guillaume Sanchez sur les réseaux sociaux lundi dernier concernant le scandale de certains abattoirs en France qui ne respectent pas la dignité des animaux, […]
Les VÉGAN sur le grill … en tout cas le journaliste Périco Legasse ne les ménagent pas, et il a pas tort, le véganisme tel qu’il a tendance à s’implanter est une sorte d’extrémisme alimentaire. […]
La publication de cette militante végane sur son compte Facebook à scandalisé de nombreuses personnes, et effectivement il y a de quoi. Alors même si il faut éviter d’opposer les gens entres eux, […]
VERT avec un V comme VEGAN, VÉGÉTARIEN, VÉGÉTALIEN… V comme VERT comme NATURE, NATURALITÉ, BIO & SANTÉ
Il y a les livres de grands chefs et grands pâtissiers pour rêver et fantasmer, […]
Cette vidéo a beaucoup choqué sur les réseaux sociaux, elle a engendré énormément de commentaires de gens effrayés par tant de cruauté envers les poissons.
Cette scène se passe au Japon, […]
EAT NOMAD – c’est la nouvelle rubrique de F&S. Itinéraire FOOD d’une foodista à la fois nomade, gourmet et curieuse de tout. De pérégrinations en balades, step by step, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
