Une belle bande de Cheffes débarque à Marseille aux Grandes Tables de La Friche de la Belle de Mai, laboratoire à ciel ouvert, lieu aux mille vies qui mêlent art, […]
Imaginez une bande de potes, solidement unis, furieusement épicuriens, des chefs, bien décidés à sortir de leurs cuisines, de leur confort, des personnalités engagées, connues et reconnues pour leur valeurs, […]
Une initiative inédite à saluer – En attendant la réouverture des commerces, le centre de commerces et de loisirs B’EST, en Moselle, a eu l’idée de lancer une opération inédite de soutien aux restaurateurs indépendants de la région. […]
Olivier Nasti n’arrête pas de cuisiner mais aussi d’écouter, être à la disposition, soutenir toutes les initiatives généreuses, originales et solidaires. Il vient de rejoindre le projet de deux commerçantes du pays de Ribeauvillé deux mamans sensibles à la difficile situation des étudiants qui ont eu l’idée d’en parler à Emmanuel Lenys, […]
Opération particulièrement généreuse, solidaire. Juste géniale pour continuer à aller au restaurant, au bistrot, au café. Quand les chefs du monde se donnent la main, s’épaulent, gardent leur tabler, et en font un outil de com solidaire… […]
L’année 2020 sonne comme une année noire pour la culture, l’hôtellerie, la restauration, touche nombre de secteurs et de professions. Sans solidarité 2021 sera très difficile pour beaucoup de producteurs et éleveurs comme les ostréiculteurs. […]
Juan Arbelaez n’est pas à un défi près. Le chef est engagé, très engagé et n’hésite jamais à se mobiliser et à mobiliser ses amis chefs et non chefs pour voler au secours d’une cause, […]
Un livre « Le Grand Recho » qui chante la cuisine solidaire, qui raconte des histoires d’une cuisine fraternelle, sans frontières, sans barrières, sans distinction de couleurs et d’origines. La Poule sur un Mur applaudit de ses deux ailes ces pages sur le vivre et cuisiner ensemble
LES AUTEURS – […]
Les World’s 50 Best lancent le premier e-book de recettes créées par les meilleurs chefs et barmen du monde afin de soutenir les restaurants et les bars du monde entier
50 Best, […]
Gwendal Poullennec l’a dit et redit, le Guide Michelin est et sera toujours au côté des chefs, des restaurateurs pour relancer l’activité, accompagnera dans la reprise toute la filière gastronomique. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
