L’INITIATIVE SOLIDAIRE J’AIME MON BISTROT, SOUTENUE PAR UN COLLECTIF DE 60 ENTREPRISES PLUS QUE JAMAIS MOBILISÉES DANS UN PROJET PERENNE, A RÉCOLTÉ PLUS DE 1,2 MILLION D’EUROS
Les cafés, […]
Le Guide MICHELIN soutient l’initiative « aidonsnosrestaurants.fr » lancée par LaFourchette. Dans le contexte sanitaire et économique sans précédent que vivent les restaurateurs, les instances représentatives des restaurants et la Food Tech ont lancé le site aidonsnosrestaurants.fr, […]
La Touraine Gourmande, au service du solidaire
À partir d’aujourd’hui, mardi 14 avril, une trentaine de chefs, membres de l’association La Touraine Gourmande – association tourangelle défendant la « bonne cuisine », […]
Takashi Kinoshita, Sae Hasegawa, Tomofumi Uchimura, Keigo Kimura, Keishi Sugimura. Ils sont cinq, cinq mousquetaires, cinq chefs japonais étoilés en Côte d’Or. […]
Eataly Paris Marais se mobilise en faveur du personnel hospitalier de l’hôpital Bichat-Claude Bernard AP-HP à Paris
Eataly Paris Marais, le marché italien dont le groupe Galeries Lafayette détient la franchise exclusive en France, […]
#Protegetonsoignant – Ils sont médecins, artistes, écrivains, chanteurs, chefs d’entreprises, comédiens, couturiers, chefs d’orchestre et chefs de cuisine. Il se regroupent pour venir en aide à tous ces soignants héroïques qui depuis plusieurs semaines font la guerre sans les armes nécessaires à cet ennemi invisible et ravageur. […]
Épidémie : Jacques Genin fait don de ses stocks de chocolats au personnel soignant de l’AP-HP
La solidarité des pâtissiers et chocolats s’organisent. Ils débordent de chocolats, travaillés pour les fêtes de Pâques. […]
Nous avons fêté l’Epiphanie avec les galettes, Noël avec les bûches, la Chandeleur avec les crêpes … les macarons et les éclairs eux aussi ont leur célébration et s’installent dans les calendriers en mars et devront vite s’échapper pour laisser la place aux chocolats, […]
G comme Gourmandise, Générosité avec un G comme Gâteau et (Cédric) Grolet, face aux mythiques Jardins des Tuileries
Le 31 mars prochain Le Meurice va lever le rideau sur le Carnaval des Enfants. […]
Aujourd’hui vous pouvez être Roi et Reine engagés en achetant les Galettes des chefs vendues au profit de la recherche contre une maladie rare. Rendez vous place Saint-Germain-des-Prés au coeur du Quartier latin et achetez sans modération une, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
