Avant de rouvrir son restaurant 3 étoiles le chef danois Rasmus Kofoed, lance « Angelika » sa table végétarienne
Pendant le confinement le chef trois étoiles ( et plusieurs fois Bocuse d’or Bronze, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1- Thierry Marx, à Paris Match – » Si les gens ont des projets, […]
Le chef Rasmus Kofoed du restaurant Géranium à Copenhague recevait hier soir les chefs Dominique Crenn et Anne-Sophie Pic pour une journée spéciale de cuisine au restaurant Geranium.
Les trois chefs ont collaboré dans la création d’un menu à 6 mains. […]
F&S – n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
La planète FOOD bouge beaucoup – Au mois de mai, fait ce qu’il te plaît ! – les chefs préparent déjà la rentrée … Food&Sens est là pour vous aider à suivre leur actualité ! […]
Le restaurant Geranium du chef Rasmus Kofoed à Copenhaque, et le restaurant Maaemo à Oslo décrochent la troisième étoile au guide Michelin 2016 pour les pays Nordiques, il a été dévoilé aujourd’hui. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
