Art’è Gustu 2018 – plus de 15 000 visiteurs en deux jours, Aleria est devenue la Capitale du bon Goût. Brocciu et cédrat étaient les vedettes d’Art’è Gustu cette année. […]
Chez Food&Sens, l’équipe n’a qu’un partis-pris : celui du voyage. Culinaire, s’entend, mais pas que : on vous entraîne aussi sous le soleil d’autres villes, ailleurs, là où les cuisines se mélangent et nous fascinent, […]
Art’É Gustu – Aléria Corse – La 14 ème édition de ce festival gastronomique se déroulera ce week-end à Aléria, F&S sera présent et vous amènera à la découverte des produits de cette région de Corse. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
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Retrouvez le chef Pierre Hermé s’exprimant sur Europe 1, pour lui le macaron c’est exclusivement sucré, même si il l’a souvent interprété avec des produits utilisés en cuisine dans l’univers du salé ! […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
La BPIfinance ( Banque Publique d’Investissement ) met en avant ceux qui réussissent à l’étranger, un bel exemple celui du chef pâtissier Pierre Hermé. 40 boutiques et plus de 600 collaborateurs, […]
Cette année pour Pâques nous allons pêcher des oeufs et ramasser des poissons. Cruel, impossible de choisir entre friture et omelette, petits poissons et gros oeufs. Prenez les deux!
La Poule ne va pas mettre tous les oeufs dans le même panier et va donc vous présenter jour après jour les chocolateries, […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
