La Gloire de nos Chefs – L’hebdomadaire Paris Match consacre un hors série aux chefs Français, à la cuisine Française, l’occasion de se plonger sur 60 ans d’histoire qui ont fait de la gastronomie française une référence mondiale du « savoir manger ». […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – La chef NADIA SAMMUT – ensemble tout simplement a t’elle expliqué ce jour : » nous finissons cette année avec bcp d’émotion… […]
Vous êtes très nombreux à suivre F&S et la rubrique hebdomadaire OFF qui sort régulièrement les lundis matin depuis 5 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
LYON – Le célèbre restaurant Léon de Lyon va être à l’honneur prochainement sur le magazine Paris Match, en effet le nouveau partenaire/associé à l’affaire l’artiste Laurent Gerra a été aperçu en ce début de semaine en pleine séance photos au devant du restaurant. […]
Édition spéciale cette semaine pour les 70 ans de Paris Match, un moment étoilé pour un numéro anniversaire. Parmi les invités 7 Stars chefs français, 5 parisiens et 2 provinciaux, […]
Jérôme Bocuse : l’excellence en héritage – C’est le titre du bel article que le magazine Paris Match consacre à la fratrie Bocuse, intéressant de comprendre comment Jérôme, […]
Les 10 tendances FOOD de 2018 … une alimentation saine mais savoureuse – Pour 2018 l’alimentation sera saine mais savoureuse, c’est ce qu’indique le portail internet Pinterest, et ils savent de quoi ils parlent, […]
Le printemps arrive … les ouvertures estivales et le recrutement pour la saison d’été se préparent, les premières asperges et les premiers légumes arrivent dans le sud… c’est la période préférée des chefs … […]
Wolfgang Puck n’est pas très connu du grand public en Europe, il l’est plus dans le milieu des chefs qui voyagent, et surtout aux États-Unis. D’ailleurs aux USA, c’est une star qui fréquente les stars et les tutoie, […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
