Archives par étiquette : Nicolas Sale

Découvrez une journée au Palace Le Ritz à Paris grâce à Atabula

16 juin 2017 0 DÉNICHÉ SUR LE WEB

Le site ATABULA dédié à l’univers de la restauration a eu le privilège de passer une journée entière dans le Palace de la place Vendôme … Vivez le RITZ de l’intérieur comme si vous étiez auprès du chef des cuisines Nicolas Sale, […]

Hier soir se tenait la deuxième édition des « Plumes d’Or du vin et de la Gastronomie »… 4 chefs aux fourneaux !

14 juin 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est hier mardi 13 juin 2016 ont été décerné les trophées 2017 des meilleurs journalistes et écrivains du monde du vin et de la gastronomie au Pavillon Vendôme. La 2ème édition des Plumes d’Or du vin et de la Gastronomie, […]

Jury très étoilé pour le Trophée Masse 2017 région Rhône-Alpes qui se tenait à Écully ce début de semaine

08 juin 2017 0 Non classé

Sabine Masse et Frederic Masse ont organisé l’étape Lyonnaise du Trophée Masse à l’Institut Paul Bocuse à Écully entouré d’un jury très étoilé ce mercredi 7 juin.

C’était donc la 4ème étape régionale du 14ème Trophée Masse du Foie Gras, […]

Glénat Éditions fait passer en cuisine ses chefs auteurs, c’était hier soir au Park Hyatt Vendôme

28 mars 2017 0 Chefs & Actualités

12ème édition du Dîner des chefs ce lundi 27 mars à Paris au Park Hyatt Paris Vendôme avec Jean-François Rouquette, René et Maxime Meilleur, Remi Chambard, Nicolas Masse, et l’incontournable fromager Bernard Mure Ravaud. […]

Les Grandes Tables du Monde présentaient leur guide 2017 jeudi dernier au Ritz – les chefs étaient à la Fête !

12 février 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Profitant qu’une grande partie des chefs français étaient à Paris ce jeudi 9 février pour la sortie du guide Michelin France 2017, le directoire des Grandes Tables du Monde ( LGTDM ) recevait ses partenaires, […]

Tournage Top Chef 2017 Suite – le programme s’intéresse aux Métiers de la Salle

26 octobre 2016 0 Chefs & Actualités

TOP CHEF 2017 – F&S essaie de suivre le tournage des émissions de TOP CHEF 2017 qui seront diffusées sur M6 à compter du mois de janvier prochain, et de trouver quelques indices sur les sujets des divers épisodes qui composeront la nouvelle saison. […]

C’est Off… c’est Cuisine… C’est d’actualité… #71

13 juin 2016 0 Chefs & Actualités LE OFF

Nous entamons cette semaine avec une pensée pour toutes les victimes et leurs familles après le massacre perpétré hier à Orlando … Notre monde ne tourne pas rond, de tels évènements nous obligent à changer définitivement notre mode de vie. […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’actualité… #70

06 juin 2016 0 LE OFF

Déjà le 70 ème numéro du Off de F&S … 70 semaines que l’actualité de la Food vous passionne. Alors continuons cette semaine, car malgré les inondations, les grèves et l’Euro 2016 qui ouvre dans quelques jours, […]

Ritz Paris – La déferlante médiatique de l’ouverture

04 juin 2016 0 DÉNICHÉ SUR LE WEB

F&S vous l’avez annoncé, l’ouverture du Ritz à Paris sera un des évènements » tourisme » les plus médiatiques de l’année. c’est donc parti pour une ouverture du célèbre Parisien ce lundi 6 juin, […]

C’est Off… C’est cuisine… c’est D’Actualité… #69

30 mai 2016 0 Chefs & Actualités LE OFF

Déjà le mois de juin pointe son nez… l’été arrive à grands pas, sans le soleil, sous la morosité… Dans tous les cas la planète FOOD continue de bouger, les chefs pensent déjà à leurs vacances… Non pas vraiment ce début d’année 2016 ne restera pas mémorable pour les affaires ! […]