Plus que quelques heures pour le chef et les équipes pour régler les derniers détails, plus que quelques heures à patienter pour les curieux gourmets pour pousser enfin les portes de la nouvelle table de Thierry Marx, […]
Thierry Marx – chef doublement étoilé, militant sympathique, cuisiner talentueux, ne cesse de nous étonner avec ses innovations, nous respectons Thierry Marx, le chef terriblement engagé, passionné et passionnant, sincère, […]
Une bûche, Un Jour – Thierry Marx Bakery – Le chef qui n’arrête jamais, ne pose jamais ses baguettes, court joyeusement d’écoles en prisons, de boulangeries en palace, ne pouvait qu’être extrêmement génereux et prolixe pour ce Noël : 3 bûches sinon rien ! […]
Le chef Thierry Marx s’exprime en vidéo pour le mouvement » En Marche « , il donne quelques idées pour mieux manger, donc mieux se porter et être en meilleure santé. […]
Accéder gratuitement à une formation aux métiers de l’images culinaires en 8 semaines d’études et 4 à 8 semaines de stage pour des jeunes adultes (18-25 ans) non diplômés et éloignés du système scolaire c’est dorénavant possible. […]
Thierry Marx sur tous les fronts – inventaire culinaire – Décidément le chef du Mandarin oriental à Paris n’en finit pas d’entreprendre, il a cette capacité impressionnante d’être omniprésent sur tous les créneaux de la restauration contemporaine. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
Le chef Alain Passard et la chef Anne-sophie Pic côte à côte en cuisine à Londres pour un dîner à 4 mains pour les Champagnes Billecart Salmon. […]
Pour en savoir plus il vous faudra écouter Europe 1, mais d’ores et déjà on sait que Mathilde de L’Écotais – compagne dans la vie du chef Thierry Marx – […]
Trop d’actualités tuent l’actualité … un début de semaine très actif côté chefs, alors le OFF cette semaine c’est ce mardi !
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, […]
Actualité chargée version FOOD la semaine dernière… F&S n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
