Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Il a rejoint le sud du Vietnam et Saigon il y a quelque semaines pour s’occuper du développement de plusieurs marques pour PIL Group ( Pourcel Indochine Limited ), depuis le chef a déjà en main un premier restaurant et deux autres vont suivre avant la fin de l’année. […]
Richard Toix et son épouse Laure ont vendu les murs de leur restaurant étoilé – Passions et Gourmandises – ils quitteront dans quelques semaines la France pour rejoindre de nouveaux projets en Asie. […]
F&S l’avait annoncé le 18 novembre dernier, le couple Richard et Laure Toix restaurateurs étoilés dans la région de Poitiers avaient prévu de rejoindre le Château Dissay dans la Vienne pour s’engager dans une nouvelle aventure gastronomique. […]
Le chef Richard Toix et son épouse Laure qui depuis 10 ans veillaient à la destinée de leur établissement de Saint-Benoît ( proche de Poitiers ) – Passions et Gourmandises – étoilé Michelin – […]
Poitiers le 18 juin dernier – Gastronomie, éducation et environnement sont les 3 piliers du Geev’s project : Luc, Maxime et Florian sont 3 jeunes passionnés par l’univers de la food qui s’apprêtent à réaliser un tour d’Asie solidaire et culinaire – […]
C’est ce dimanche 18 juin que se déroulera à Saint Benoît, à côté de Poitiers, au restaurant Passions et Gourmandises de Richard et Laure Toix un dîner au profit de Geev’s Project, […]
Martinique Chefs Festival 2016 – Le week-end dernier se clôturait le premier Martinique Chefs Festival, une rencontre entre chefs de la métropole et chefs de la Martinique qui aura marqué les esprits. […]
4 ème jour du Martinique Chefs Festival – Journée très animée qui verra se dérouler de nombreuses manifestations culinaires toute la journée.
F&S était là pour assister à chacune des activités… le tout en image ! […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (202)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)