F&S laisse toujours passer quelques mois avant de se pencher sur la popularité des chefs de cuisines mondiaux sur le web français, c’est toujours intéressant de voir du côté de chez Google comment est mesurée la @réputation des chefs. […]
Il est devenu indispensable pour un chef de communiquer pour exister mais ce n’est pas toujours facile de trouver sa voie dans l’univers digital. Faire en sorte de différencier sa communication de la communication des autre chefs pour qu’elle lui soit fidèle à sa personnalité et qu’elle puisse permettre au public d’identifier le chef plus facilement en l’associant à des valeurs, […]
Retour en France pour le chef Laurent Pourcel après dix jours au Japon. Tout a commencé par Tokyo avant de rejoindre Hakata dans la Région de Fukuoka, immense ville située au sud du Japon sur une des îles détachées du continent. […]
The Monte Carlo Resort and Casino à Las Vegas va entreprendre un véritable cure de de jouvence. En effet le Casino vieillissant va entreprendre une longue et importante période de rénovation, […]
Repéré sur le net, voilà un exemple de mauvais goût que l’on n’ a pas vraiment envie de retrouver dans un restaurant gastronomique et encore moins sur une table deux étoiles… […]
Le Guide Lebey des restaurants de Paris est sorti hier, à cette occasion un dîner de plus de 300 convives a été servi au Pavillon Gabriel avec en cuisine les chefs Yannick Alléno, […]
UNE ANNEE TOTALEMENT FOOD ! … Nous vous l’avions annoncé au début 2015 l’année allait être active et dynamique dans le secteur de la gastronomie et des chefs… et bien ceux qui suivent au jour le jour l’actualité en ont eu pour leur compte, […]
Toute l’année 2015 a été marquée par une actualité FOOD sans précédent, la planète a vibré pour la gastronomie, les chefs occupent une partie de la scène médiatique et s’expriment sur un phénomène très à la mode – […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
