La quatrième édition du festival gastronomique TASTE OFF PARIS 2018 a ouvert ce jeudi après-midi au Grand Palais à Paris. C’est le grand rendez-vous du printemps pour les amateurs de gastronomie. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
La chasse aux oeufs est ouverte, derniers jours pour se préparer ! Les poules picorent, les lapins vocalisent, les poissons bullent, les cloches volent et les oeufs cherchent les meilleures cachettes. […]
Semaine qui attaque Toques en l’air, accrochez-vous les 50 Meilleurs chefs d’Asie sont réunis à partir d’aujourd’hui à Macau pour le 50 Best restaurants Asia, quant au guide Michelin il réunit les grands chefs d’Europe à Budapest pour la sortie de son Guide des principales Villes d’Europe. […]
L’annonce du départ de Claire Heitzler, chef de la création sucrée de la Maison Ladurée Paris depuis deux ans et quittera son poste dans quelques mois pour se consacrer à des projets personnels a fait un peu l’effet d’une bombe ( glacée ) dans le microcosme de la pâtisserie parisienne, […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Journée Internationale de la Femme – F&S continue sa journée dédiée aux femmes en relevant toute la journée des informations liées aux femmes chefs où à celles qui oeuvrent dans l’univers de la restauration. […]
Rungis, Rugby Gastronomie – C’est hiers soir au Marché de Rungis que se déroulait pour la deuxième le dîner d’ouverture du Tournoi Des 6 Nations, en cuisine les chefs parisiens Alain Dutournier & […]
Audace et créativité, originalité, saveurs surprenantes, prouesses techniques comme pour monter un gratte-ciel, exotisme, rouge écarlate, blanc immaculé, chocolat chocolat, sapins et bûchettes, poésie stupéfiante, émotion, douceur… et talent extrême. […]
180 chefs, c’est des milliers de photos qui se sont partagées sur les réseaux sociaux aujourd’hui après le DÉJEUNER DES GRANDS CHEFS organisé au Palais de l’Élysée par GL Events à l’occasion de la finale du Bocuse d’Or France 2017. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
