Ce soir grande ouverture du Taste Off Paris 2018 – F&S a pu assister aux mises en place

17 mai 2018  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens La quatrième édition du festival gastronomique TASTE OFF PARIS 2018 a ouvert ce jeudi après-midi au Grand Palais à Paris. C’est le grand rendez-vous du printemps pour les amateurs de gastronomie. Quelques 30000 visiteurs sont attendus sur 4 jours qui rassembleront 27 chefs sous la nef du Grand Palais dont  Frédéric Anton, Pierre Sang Boyer, Anne-Sophie Pic, Cédric Grolet, Juan Arbelaez…

 Taste of Paris  c’est aussi des masterclass animées par des chefs, des accords mets et champagnes, des dégustations, et bien sûr pour tous l’occasion de déguster les préparations des grands chefs.

F&S était sur place ce jeudi après, alors même que l’ensemble de stands se mettaient en place et  où les chefs commençaient à prendre possession de leurs emplacements, et que les premières marchandises arrivaient.

Suivez la mise en place des stands des chefs c-cessous :

Le stand du chef Thibaut Sombardier

Le stand du chef Frédéric Anton, briefing avant le démarrage.

Le stand du chef Juan Arbelaez

Le stand du chef Lucas Felzine

Du côté du chef Japonais Kei Kobayashi on s’organise aussi.

Les participants : Bruno Doucet (La Régalade), Anne-Sophie Pic (La Dame de Pic), Nicolas Sale et le chef pâtissier François Perret (Le Ritz Paris), Denny Imbroisi (Epoca), Alain Solivérès (Taillevent), Dan Yosha (Balagan), Claire Heitzler et Jean Sevegnes (Ladurée), et Lucas Felzine (Uma), Alain Ducasse, Romain Meder et la cheffe pâtissière Jessica Préalpato (Alain Ducasse au Plaza Athénée), Frédéric Anton et la cheffe pâtissière Christelle Brua (Le Pré Catelan), Kei Kobayashi (Kei), Grégory Marchand (Frenchie), Juan Arbelaez, Thibault Sombardier, Pierre Sang Boyer (Maison Pierre Sang), Guy Krenzer pour Lenôtre. 

Pierre-Sang Boyer … toujours suivi d’une caméra !

Le stand du chef Alain Solivéres, certainement son dernier Taste Off Paris sous l’enseigne Taillevent puisque son départ est annoncé.

  

Le stand du chef du chef Bruno Doucet

Romain Meder le chef du Plaza Athénée lui aussi sera de la fête.

Le stand du chef Gregory Marchand qui devrait attirer la foule.

  

Le Ritz fait son doublé Nicolas Sale et le chef pâtissier 

 

Tient le chef Éric Briffard devant le stand de la Maison Lenôtre et de son chef Guy Krenzer

TOUT CE QUI EST PRATIQUE : 

  • Deux sessions par jour : journée (11h30-16h), soirée (19h-23h30)
  • Tarifs : 20 euros par session (sur le net) ou 25 euros sur place.
  • Tarif réduit : 15 euros pour le 10-18 ans, gratuit pour les moins de 10 ans.
  • Attention, ces tarifs ne sont que pour l’entrée, pour goûter aux plats, il faut chercher une carte Cashless et la créditer, soit sur le site, soit sur place.
  •  www.tasteofparis.com 

    

Attention Anne-Sophie Pic est là, ça risque d’être l’émeute !

Tient le chef pâtissier Christophe Michalak, déjà revenu d’Espagne !

 

Le stand du chef Dan Yosha Du Balagan 

Denny Imbroisi est là aussi … 2ème ex top chef qui a son stand !

 

 

Trés funky le stand du chef Pierre-Sang Boyer

Anne-Sophie Pic est arrivé, il lui manque des casseroles ? … direction du pas de course vers la Maison MAUVIEL

C’est le moment de l’ouverture pour la première nocturne, et bien sûr de l’inauguration, l’ensemble de chefs sont sur le site, c’est le moment le plus officiel, d’autant que le chef Alain Ducasse est là. Les chefs vont pouvoir regagner leurs stands, et se mettre à cuisiner.

TASTE OFF PARIS 2018 – Courez-y Il reste encore des place cliquez ICI

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