Les témoignages de respect, d’affection, d’amitié sont très nombreux sur les réseaux sociaux après le décès du chef pâtissier de l’Hôtel Bristol – Laurent Jeannin – avant le week-end.
Bien entendu le plus touchant restera celui du chef de l’Hôtel Bristol – […]
Semaine furieusement livre pour notre poule sur son mur !. Nous avons choisi pas un, pas deux, pas trois, mais quatre livres qui vous accompagneront pour vos vacances.
Ces livres ont littéralement agité les ailes de La poule en ce printemps qui explose de couleurs, […]
C’est au METRO Nanterre que se jouait hier la demi-finale du concours de cuisine signé par le chef trois étoiles Gilles Goujon et METRO Cash & Carry France, qui sera » La Meilleure Brigade 2017 « ? […]
Les jeunes chefs français qui veulent participer au maintenant célèbre concours » San Pellegrino Young Chef » peuvent encore postuler jusqu’au 30 avril 2017.
Les chefs du monde entier âgés de 30 ans maximum et possédant au moins une année d’expérience professionnelle sont invités à concourir avec un plat signature, […]
En matière de poisson d’avril il y a ceux qui jouent le jeu quelques fois en bon guignol et ceux qui ne veulent pas perdre la face ! Food&Sens vous fait un récap de ces gros poissons que vous étiez susceptible de rencontrer dans les cuisines de chefs ! […]
Hier soir le monde de gastronomie lyonnaise s’était donné rendez-vous pour la 9ème cérémonie des Trophées de la Gastronomie et des Vins, incontournable soirée qui célèbre les chefs, vignerons, sommeliers et Maîtres de Salle. […]
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements !
Suivez les chefs, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (15)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)