Faut-il encore présenter Alain Caron ? Il réside et travaille à Amsterdam, en France tout les chefs le connaissent, aux Pays-bas c’est toute la population qui le connait !. « À chaque fois que je viens en France, […]
Amsterdam – F&S avait rendrez-vous fin mai au tout nouveau restaurant MARIS PIPER, la toute nouvelle table ouverte en plein coeur de ville par le chef Guillaume De Beer et ses deux autres associés dont Freek van Noortwijk actuellement jury de MASTERCHEF Hollande. […]
RIJKS RESTAURANT la table gastronomique du chef Joris Bijdenijk à Amsterdam recevait hier le chef Fredrik Berselius pour en exclusivité deux repas au restaurant du célèbre Musée.
Joris Bijdenijk reçoit régulièrement des chefs du monde entier pour des résidences culinaires éphémères, […]
C’est un soir d’avril que « La Poule sur un Mur » s’est posée en douceur à Amsterdam.
Musées, canaux, tulipes, gouda, palais royal, je les survole pressée de retrouver un chef qui depuis toujours fait partie de mon paysage gastronomique et de tendres amitiés. […]
Le chef français Alain Caron installé en Hollande, très populaire par ses émissions de télévision, qu’il présente toute les semaines, a ouvert l’année dernière le » Café Caron » restaurant dans un esprit Bistronomique qui ne désemplit pas. […]
Ce n’est pas tous les jours que l’on rencontre un chef heureux de cuisiner, en tout cas c’est le cas de Joris Bijdenjik à la tête des cuisines du restaurant du célèbre Rijks Museum à Amsterdam. […]
Initiative originale et totalement inédite que celle entreprise par le RijksMuseum à Amsterdam. Stefan Kasper résidant de Haarlem aux Pays-Bas, a reçu une réception surprise par le personnel du musée lorsqu’il a appris qu’il était le 10 millionième visiteur du Musée totalement rénové. […]
Le guide Michelin pour les Pays-Bas est paru hier, la présentation c’est déroulée à Amsterdam, les choses n’ont pas beaucoup bougé, 5 établissements attrapent une première étoile, un établissement 2 étoiles est rétrogradé. […]
C’est Ouvert ! … F&S vous l’avez annoncé à plusieurs reprises, et c’est hier que le CAFÉ CARON à Amsterdam a ouvert ses portes au public. Bistronomie version française au programme de ce premier restaurant ouvert par la famille Caron. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
