Chef Bruno Doucet : Consécration à la tête du Grand Véfour
Pour ses 80 ans, le 28 janvier 1953, l’écrivaine Colette se délecta, en bas de chez elle au Grand Véfour, […]
Allez, un peu de People … retour sur l’émission Top Chef 2016 diffusée hier soir sur M6, encore un malentendu entre les chefs, cette fois-ci c’est avec un chef invité dans le jury en l’occurrence Olivier Streiff et un des candidats du sud Franck Raidu. […]
Le compte à rebours est lancé, dans 5 jours vous pourrez assister à ce qui est résolument le Festival de cuisine le plus funky d’Europe. Là aussi où vous pourrez croiser le plus de chefs, […]
Retrouvez l’article de Adam Gollner pour – The New York Times – qui explique qu’à Paris, il y a un vrai mouvement de cuisine nouvelle, que l’auteur appelle d’ailleurs » The New Nouvelle Cuisine » ( la nouvelle nouvelle cuisine ). […]
Le Palmarès 2016 du Asia’s 50 Best Restaurants 2016 a été proclamé il y a quelques instants à Bangkok lors de la cérémonie de remise des prix. […]
C’est ce soir ( en ce moment même ) que démarre la soirée de cérémonie du – Asia’s 50 Best Restaurants 2016 – à Bangkok. L’élite de la gastronomie mondiale s’est donnée rendez-vous au W Hôtel, […]
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … En cette première semaine de vacances scolaires de février la planète Food, les chefs sont au Ski et en voyage … ! […]
Le Festival de cuisine » Les Étoiles de Mougins » qui se déroule chaque année dans le village de Mougins sur la Côte d’Azur a annoncé cette semaine la création d’un nouveau concours de cuisine « Les Espoirs de Mougins « . […]
Hélène Darroze s’exprime aujourd’hui sur le quotidien Le Figaro, sincère, bien dans ses baskets, elle exprime le bonheur qu’elle a de travailler simultanément à Paris et à Londres, […]
Flashback c’est un peu comme « Retour vers le Futur » sauf que c’est du Food et des Chefs et pas de la science fiction ! Dans un Univers en perpétuel mouvement où on fait la part belle aux actualités, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
