A LA UNE

Cédric Burtin – Un chef en Bourgogne

24 juin 2026  0  F&S LIVE

UN CHEF SUR LE GRILL : Cédric Burtin Chef en Bourgogne

Le chef Cédric Burtin s’est installé dans un lieu symbolique de sa Bourgogne natale : le Moulin de Martorey, […]

Pêche électrique – L’Union Européenne prend une décision courageuse – 261 chefs se sont engagés

18 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

  En se prononçant pour l’interdiction totale et définitive de la pêche électrique en Europe,  le Parlement Européen montre pour une fois son indépendance. Cette pratique, qui consiste à envoyer des impulsions électriques dans le sédiment, […]

Top Chef 2018 – Sarran, Etchebest, Darroze vous les croyez amis ? … Détrompez-vous !

17 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

 TOP CHEF saison 9 s’annonce comme un combat des chefs … vous croyez que les chefs Sarran, Etchebest et Darroze sont amis ? Détrompez vous, ça c’était avant … ! […]

Dorénavant vous pourrez recevoir les légumes du potager du chef Alain Passard à Domicile

17 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

 Ils seront nombreux les adeptes des légumes naturels que le chef Alain Passard fait produire dans ses trois potagers. En effet, vous pourrez maintenant vous les faire envoyer directement à votre domicile et ainsi les cuisiner vous-mêmes. […]

La petite sœur de la Grande Épicerie, rue de Passy : un succès en demi-teinte ?

17 janvier 2018  4  Eat Nomad

 

 Le Bon Marché, véritable institution du tout Paris, n’en finit plus de scintiller rive gauche, du haut de ses deux bâtiments : celui dévolu à la mode et à la maison, […]

Tous au restaurant 2018 – 9ème édition ce sera du 1er au 14 octobre

17 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

Tous au Restaurant revient pour sa 9ème édition du lundi 1er octobre au dimanche 14 octobre 2018.

 15 jours pour déguster la cuisine des magnifiques tables étoilées, […]

Julie Limont de l’autre coté du passe – L’émotion et le geste au travers de la photographie culinaire !

17 janvier 2018  0  Non classé

 

Une photo fige un moment, et réussir à donner vie à une photographie est tout un art ! Mais la photographie culinaire est quant à elle bien plus que tout cela ! […]

Découvrez les 15 candidats de TOP CHEF 2018 saison 9

17 janvier 2018  1  Chefs & Actualités

 

 C’est toujours une liste très attendue, mais qui seront les candidats de TOP CHEF saison 9 ? … et bien découvrez ci-dessous la liste des 15 candidats qui vont se confronter pendant plusieurs semaines jusqu’à la finale où un seul sera l’élu TOP CHEF de l’Année. […]

Le 23 janvier Thierry Marx inaugurera la – Villa Marx – à Lyon

16 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

  LYON – C’est dans le quartier de Grange-Blanche, que le chef Thierry Marx inaugurera la semaine prochaine sa brasserie au sein de l’Hôpital Edouard-Herriot.

Thierry Marx, […]

Alain Ducasse :  » j’avais rêvé un jour de m’installer à Monaco, au Château de Versailles et à la Tour Eiffel, et je l’ai réalisé « 

16 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

 Comme d’autres ont rêvé de New York, le chef Alain Ducasse avait fait des rêves, comme celui de s’installer à Monaco, il l’a fait il y a 20 ans.. il avait rêvé aussi du Château de Versailles, […]