Sortie du Guide Michelin Chicago 2019.
Gwendal Poullennec, le nouveau Directeur international des guides Michelin, y était pour féliciter les 22 restaurants récompensés par les inspecteurs du Guide rouge. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Quique Dacosta – le chef espagnol trois étoiles est très engagé toute l’année pour l’association qui œuvre auprès des populations les plus démunies notamment en Afrique noire. […]
Retour timide de la Petite Cuillère, qui a été mal en point cet été, dans le jardin luxuriant de Food & Sens. Faisons bien démarrer cette rentrée tardive.
Cela commence par un pop-up, […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Retenez la date, OMNIVORE 2019 Paris se sera les 10 au 12 mars prochain à la Maison de la Mutualité. […]
Une photo qui fera peut-être taire les rumeurs surtout suite à l’article de cette semaine sur Vanity Fair, l’inauguration du Ducasse-Sur-Seine en compagnie de la Maire de Paris Anne Hidalgo, […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD ! […]
Le chef trois étoiles Éric Fréchon s’est exprimé aujourd’hui sur Europe1, il a indiqué qu’il ouvrait un corner de restauration rapide à la gare Saint-Lazare en 2019, […]
Le jeune chef exécutif Jean-Briac Monboussin est en charge des cuisines de deux boutiques hôtels à Genève, deux boutiques hôtels situés en hyper centre de la ville, ils font partie du groupe hôtelier ADHôtels qui est aussi implanté à Paris. […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD ! […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
