L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Des chercheurs de l’Université de Bonn, en Allemagne, ont découvert que la consommation d’aliments gras et sucrés affectait notre système immunitaire et nos gènes, et serait la cause de l’augmentation des maladies cardio-vasculaires et du diabète de type 2. […]
La maison de haute joaillerie BULGARI ouvrira un nouvel hôtel au 30 avenue George V à Paris. Après Londres, Milan et Bali, Bulgari Hôtel a annoncé l’ouverture d’un nouvel hôtel à Paris. […]
À Nice, il ne faut pas toucher à la tradition de la cuisine Niçoise, le chef Thierry Marx doit revoir ses sandwichs nommés pans bagnats qu’il sert dans son restaurant à l’aéroport de Nice. […]
Journée Internationale de la Femme – F&S continue sa journée dédiée aux femmes en relevant toute la journée des informations liées aux femmes chefs où à celles qui oeuvrent dans l’univers de la restauration. […]
Cinquième portrait d’un des principaux collaborateurs de Paul Bocuse, aujourd’hui pilier de l’organisation de l’équipe qui assure lui aussi le relais et la transmission du savoir-faire dans le Groupe Bocuse : lui aussi véritable chef d’orchestre de l’équipage Bocuse en salle, […]
Omnivore Paris 2018 – Pop Up Dinner lundi 5 mars – 3 chefs japonais avait en charge de cuisiner pour un des dîners organisés par Omnivore Paris sur la scène du Festival, […]
Le Ritz Paris aux enchères – Richement rouvert en 2016 suite à quatre années de travaux, le Ritz Paris, palace parmi les palaces, organise une vente aux enchères titanesque autour de son mobilier passé. […]
Quatrième portrait d’un des principaux collaborateurs de Paul Bocuse, aujourd’hui pilier de l’organisation de l’équipe qui assure lui aussi le relais et la transmission du savoir-faire dans le Groupe Bocuse : Véritable chef d’orchestre, […]
Un cognac XO (Extra Old) vendu 19,99 euros chez Lidl, a provoqué la colère des viticulteurs pour qui un tel prix n’est pas «viable» pour les vignerons. « On est plutôt choqués de la démarche », […]
Jérôme Banctel chef 2 étoiles au Michelin au Gabriel Restaurant du palace – La Réserve Hôtel à Paris – cuisinait cette semaine à New York lors d’un soirée exceptionnelle autour du COS 100 cuvées d’exceptions du Château Bordelais Cos D’Estournel, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
