L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Partage et amitié ont rythmé la soirée anniversaire des 20 ans de deux étoiles de la Maison Édouard Loubet à Bonnieux en plein coeur du Lubéron. C’était ce dimanche 10 novembre que se déroulait ce dîner qui réunissait les trois chefs, […]
Samedi 16 novembre, la chef pâtissière Christina Tosi ouvrira sa première « superboutique » à New York sur Broadway au 29th Street, au sein du NoMad Hôtel. La chef deux fois récompensée au prix James Beard, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
2019 Bocuse d’Or USA National Selection – La compétition c’est déroulée ce début de semaine à NAPA en Californie ( sur le campus Copia de l’Institut culinaire des États-Unis ), […]
Peter Liem ( ChampagneGuide.net ) et Daniel Johnnes ( Dinex par Daniel Boulud ) ont présenté La Fête du Champagne 2019 semaine dernière à New York, […]
Top Chef 2020 – La liste des chefs qui seront à l’affiche de TOP CHEF 2020 Saison 11 s’allonge, au fil des jours le tournage avance, et l’on vous fait découvrir les chefs qui animeront les divers épisodes tout au long des émissions qui seront diffusées à partir de la fin du mois de janvier 2020. […]
Vous êtes très nombreux à suivre F&S et la rubrique hebdomadaire OFF qui sort régulièrement les lundis matin depuis 5 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Gérald Passédat – C’est très rare, voire exceptionnel que le chef trois étoiles au guide Michelin du restaurant Le Petit Nice à Marseille se déplace à l’étranger pour réaliser une performance culinaire. […]
Le chef parisien Éric Frechon était à New York du 5 au 9 novembre en résidence au fameux CHEFS CLUB situé en plein coeur de Manhattan en partenariat avec l’hôtel palace LE BRISTOL Paris et Dom Pérignon. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
