F&S LIVE

L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.

Alexandre Gauthier – « Chez moi, il n’y a pas de gestes d’humeur autorisés, et on ne pose rien, on dépose tout … »

14 septembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S
 

 France Culture est allé à la rencontre du chef Alexandre Gaultier, à retrouver en cliquant ICI.

Alexandre Gauthier, chef de cuisine et  propriétaire notamment du restaurant doublement étoilé La Grenouillière situé à La Madelaine-sous-Montreuil dans le Pas-de-Calais s’est exprimé au micro de Marie Richeux dans le cadre de l’émission » Par les temps qui Courent « . […]

Brèves de Chefs – Un food truck pour Nicolas Isnard, Pierre Gagnaire & Alex Mazzia ensemble derrière les fourneaux, Noma c’est le moment de réserver !, Pierre Hermé imagine des tablettes de chocolat pour La Mamounia, …

12 septembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

French Kitchen Festival – Parce qu’il ne faut pas oublier les soignants – 45 établissements invitent plus de 500 personnes les 16 et 17 septembre

10 septembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S
 

 Plus de 500 soignants vont vivre gratuitement des expériences gastronomiques extraordinaires.

Nous vous en parlions il y a quelques mois déjà. Le French Kitchen Festival va officiellement inviter plus de 500 personnes issues du monde médical à découvrir gratuitement les plus belles tables gastronomiques et les bars les plus prestigieux de France.  […]

Scènes de Chefs – Georges Blanc bientôt dans 66 Minutes, Frédéric Simonin au Cordon Bleu, Sylvestre Wahid à la Chassagnette, Éric Bouchenoire Saké Lovers, Yoann Conte prend de la hauteur, Bernard Bach partage « Compatir », …

09 septembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S
 

 Mais où sont nos chefs préférés au moment de la rentrée ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]