L’équipe de Food&Sens recherche pour vous les actualités qui font la gastronomie pour les commenter et les partager avec vous.
Article intéressant déniché sur le quotidien Le Parisien par un internaute fidèle de F&S, étonnant de voir le chef Alain Ducasse dans une cuisine qui sert tous les jours 7000 couverts. […]
Comme promis, c’est sur le compte Facebook du chef Alain Ducasse ou son compte Instagram que vous retrouverez la nouvelle bonne adresse du chef. En effet le chef diffusera tous les dimanches jusqu’à la fin du mois de décembre ( voir F&S) une adresse qu’il affectionne particulièrement et qu’il a découverte dans son périple à travers le monde. […]
David Kinch chef trois étoiles américain vient de terminer sa tournée en France, Le Taillevent, Baumanière et Le Petit Nice, trois dîners en compagnie des plus grands chefs français… C’est à Paris qu’il s’est posé pour le quotidien La République du Centre … […]
Le journal « Les Échos/Week-end » est allé à la rencontre de 6 femmes de chefs, 6 épouses qui comptent dans la réussite de leur mari cuisiniers.
Vous ne vous en doutiez peut-être pas , mais la rue la plus étoilée de France se trouve à Lyon, qui finalement porte bien son titre de Capitale de la Gastronomie. […]
Alors que toute la profession recherche des cuisiniers et des collaborateurs … voilà une surprenante histoire que celle de ce cuisinier Japonais que la France refuse de garder sur son territoire alors qu’il justifie de vouloir travailler, […]
Huîtres – pas vraiment sûr que se soit l’idée du siècle, d’autant que l’huître se suffie à elle même pas besoin d’artifice pour en faire un met d’exception, la spécificité de l’huître c’est vraiment le goût quelle aura enfoncions de son origine, […]
Article intéressant à découvrir sur L’Express Style, un chef du sud qui avait rendu son étoile Michelin, une expérience qui en dit long sur les rapports des chefs restaurateurs avec le guide Michelin, […]
Un Personnal Shopper – c’est qui vous direz-vous ? – Et bien c’est une personne qui va vous accompagner dans votre shopping, et là en l’occurrence dans un » shopping Vins « , […]
Goûtez Voir – a fait escale chez Paul Bocuse, découvrez le témoignage de ce jeune apprenti de 19 ans qui entre dans le métier – » Monsieur Paul est pour moi une personne très importante, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (204)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
