Elles courent, elles courent les galettes des rois, car le compte à rebours a commencé, à la fin du mois de janvier, elles auront disparu des vitrines … En attendant ce début d’année elles animent les réseaux sociaux … […]
Pastry Chef Challenge – Cédric Grolet le chef pâtissier de l’Hôtel Le Meurice à Paris à lancé ce matin un challenge pour l’ensemble de la communauté des chefs-pâtissiers, celui de diffuser une photo prise quelques années avant d’entamer une carrière dans le sucré. […]
Et oui, rien n’arrête la nature, ni l’imagination humaine, cet article sur une voyante qui lit l’avenir grâce aux asperges qu’elle jette en l’air peut vous sembler bizarre, mais rassurez-vous cela se passe en Angleterre. […]
Madagascar devient le premier pays africain à produire du caviar, ce sera le premier caviar africain, il sera donc malgache ! Sur la Grande Île, trois associés français se sont lancés le pari fou de produire la petite perle noire de luxe et devenir, […]
Nous continuons la série des chefs épinglés. Après les Médailles de Légion d’Honneur, voici celle de l’Odre du Mérite remise au chef du Chabichou à Courchevel quelques jours avant Noël. […]
Cette publication sur le compte Facebook de Emmanuelle Marie est instructive, elle évite de croire tout ce qui se raconte sur le homard français … à lire ci-dessous.
Et en bonus F&S n’a pu résister à vous transmettre la vidéo de la recette de Langouste de Méditerranée du chef Jean-Luc Rabanel pour le réveillon. […]
Certains diront – Oh les blaireaux … – franchement ils n’ont pas tort, mais quoi qu’il en soit la vidéo affiche en fin de journée ce vendredi plus de 1,3 millions de vues ! […]
Lundi Vert – Le photographe Yann Arthus-Bertrand a réagi à l’appel de 500 personnalités à créer un « lundi vert » sans consommation de viande et de poisson. […]
Les choses se précisent pour les futures Halles du Lez à Montpellier, les travaux vont bon train, elles ouvriront au début du printemps prochain, ce sera un évènement totalement FOOD dont tout le monde va parler. […]
Le journal Le Monde consacre un article à 3 femmes de chef de cuisine qui participent grandement à la réussite de leur mari toqué, elle y expliquent leur quotidien … […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
