Transformer une partie de la production de vin en gel hydroalcoolique ou en Bioéthanol, c’est ce que vont faire la France, l’Espagne et l’Italie
La mesure vise à aider les viticulteurs, […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Il y a quelques jours, il avait signé la lettre d’un collectif de chefs indiquant qu’il ne fallait pas rouvrir les restaurants, que c’était trop dangereux (Déconfinement : le chef étoilé Gérald Passédat s’inquiète d’une réouverture trop rapide des restaurants), […]
Comme chaque année, la Journée Mondiale de l’Environnement organisée par les Nations Unies se déroule le 5 juin. Une journée importante pour encourager la prise de conscience et la mobilisation en faveur de la planète, […]
Londres : au Claridge’s, Daniel Humm se lance dans la vente à emporter – le Davies and Brook propose un menu adapté
Tandis qu’en France, les restaurants rouvrent progressivement, […]
Le chef pâtissier Philippe Conticini recevra demain dans son live quotidien le décoiffant (et décoiffé) candidat de Top Chef Adrien Cachot. Rendez-vous demain vendredi 5 mai à 16 h en live sur le compte Instagram au 500000 abonnés du chef Conticini ( cliquez ICI ). […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Le chef Akrame Benallal sera demain en compagnie du photographe et réalisateur Yann Arthus Bertrand (Président de la Fondation GoodPlanet) pour un LIVE Gastronomie d’un nouveau genre ce vendredi 5 juin 2020. […]
Actives, dynamiques, engagées, entrepreneuses, les femmes chefs sont de plus en plus impliquées dans la vie de notre communauté, elles bousculent les codes, remuent notre société et avec beaucoup de courage prennent position… […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Yannick Alleno s’est prêté à une interview sur Madame Figaro, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
