Thanksgiving c’est demain, les chefs sont derrière les fourneaux pour préparer la dinde… il y a tellement de symboles dans ce plat de fête … (pour connaître l’histoire de cette tradition américaine CLIQUEZ ICI). […]
Début 2020, l’horloger Zenith a présenté sa toute première collection exclusivement féminine, la résolument contemporaine DEFY Midnight. Pour exprimer la féminité moderne de cette ligne polyvalente et poétique, […]
Mais où sont nos chefs préférés en cette fin du mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Justine Puliso ex candidate Top Chef 2020 saison 11, très médiatique et en vue lors de l’émission, a révélé quelques confidences sur la période où elle a participé au concours culinaire et l’après émission où elle a vécu une grande période de stress. […]
Le 20 janvier – c’est la date à laquelle la restauration pourrait rouvrir ses portes, mais pour l’instant ni les bars, ni les discothèques. Au-delà de cette date un possibilité d’ouverture pourrait avoir lieu dans le cas où l’épidémie reculerait significativement. […]
Comme beaucoup de compagnie aériennes dans le monde, British Airways est passé dans le rouge en raison de la pandémie du Covid 19, l’entreprise a annoncé lundi la mise en vente en ligne de vaisselle utilisée dans les avions ainsi que d’objets du Boeing 747 désormais retiré de sa flotte. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Après quatre semaines de confinement en Angleterre pour lutter contre le Covid-19, le Premier ministre britannique, Boris Johnson, a annoncé ce lundi, le retour début décembre à une stratégie locale. […]
Le chef Daniel Boulud a présenté aujourd’hui les première photos de la future cuisine de son nouveau restaurant LE PAVILLON qu’il ouvre dans quelques semaines à New York.
Une immense cuisine au centre de laquelle trône un impressionnant fourneau réalisé par le fabricant ATHANOR. […]
L’enseigne française de distribution de produits électroménagers BOULANGER a lancé l’opération #agirpourlesrestos avec comme parrain le chef trois étoiles Éric Frechon. Cette action a pour but de soutenir économiquement le milieu de la restauration très affecté par la crise sanitaire de la Covid. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
