Archives de l’auteur : Food & Sens

Bordeaux – Coup d’arrêt pour le projet de restaurant du chef Philippe Etchebest

02 décembre 2020  0  Non classé
 

 C’est un information du média d’information et people GALA, le projet du nouveau restaurant du chef Philippe Etchebest à Bordeaux à nouveau recalé par la justice. 

Le chef star de M6 Philippe Etchebest est empêtré dans un imbroglio juridique lui empêchant de mener au bout son projet de restaurant dans le coeur de ville de Bordeaux où le chef exploite déjà son restaurant « Le Quartrième Mur« .  […]

Le chef Laurent Trochain profite du premier confinement pour créer « Pépé le roi du poulet », un nouveau réseau de restauration rapide à la Française, 100 % volaille locale

01 décembre 2020  1  Chefs & Actualités
 

 Le chef Laurent Trochain a imaginé et créé « Pépé le roi du poulet », une restauration rapide à la française basée sur la volaille 100% locale. Lancé au mois d’août dernier le concept propose des recettes imaginées par deux chefs étoilés Michelin ( en restauration sur place avec vente au comptoir, […]

Brèves de Chefs – Olivier Bellin et ses projets, Cyril Lignac « Un chef qui vous veut du bien », Cédric Grolet et ses lieutenants survolent Paris, Justine Piluso prête à tout bousculer pour Noël, …

30 novembre 2020  0  F&S LIVE MADE BY F&S
 

 Mais où sont nos chefs préférés en cette fin du mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]