Archives mensuelles : juillet 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #118

03 juillet 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]

TripAdvisor est-il devenu un poubelle à commentaires ? … Le chef Vincent Durin craque devant les caméras de TF1

03 juillet 2017 3 Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB

L’émission Sept à Huit a consacré un reportage sur le chef Vincent Durin, ce restaurateur qui avait poussé sur Facebook un coup de gueule contre le site TripAdvisor, […]

À Laguiole, la Maison Bras célèbre bientôt les 20 ans de trois étoiles

02 juillet 2017 0 Chefs & Actualités

C’est le quotidien Midi Libre qui consacre une page entière au chef Sébastien Bras, trois étoilé à Laguiole, alors même que l’établissement familial fête ses années ses 20 ans au sommet de la gastronomie sur l’Aubrac. […]

Le Président Macron aime les MOF pâtissiers… et les pâtisseries !

02 juillet 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le Président de la République Emmanuel Macron aime les pâtisseries !

C’est ce samedi dans l’après-midi que le chef d’État emprunta le TGV OCÉANE, train inaugural de la ligne Paris-Renne en LGV. […]

Crissier : Brigitte Marion Violier » je n’ai plus de collaborateur, j’ai maintenant une équipe d’élite qui travaille dans l’excellence «

01 juillet 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Brigitte Marion Violier qui dirige le restaurant trois étoiles au guide Michelin L’Hôtel de Ville à Crissier en suisse, explique comment elle a donné une nouvelle impulsion à son restaurant, […]

Philippe Etchebest mouille sa chemise dans Fort Boyard pour l’association Pompiers Solidaires

01 juillet 2017 0 Chefs & Actualités

Ce soir Philippe Etchebest va mouiller sa chemise sur France 2 dans l’émission Fort Boyard.

Le chef s’implique dans cette émission non pas pour sa flore personnelle, […]

Survolez la Cala Montjoy ex Restaurant El Bulli qui se transforme en ElbulliFoundation

01 juillet 2017 0 F&S LIVE

La vidéo date déjà de plusieurs mois, mais pour ceux qui sont allés de nombreuses fois manger dans le célèbre restaurant El Bulli ( dont l’emblème est un Bullgod ) du chef Catalan Ferran Adrià c’est résolument un lieu d’anthologie. […]

Londres – Sur le Regent’s Canal, le pub The Narrowboat nous régale à l’anglaise

01 juillet 2017 3 Eat Nomad

À Londres pour l’été – Anastasia notre foodista nous fait cette fois découvrir un pub british, qui surplombe le canal le mieux préservé de la ville. Voici sa visite express du Narrowboat et de sa cuisine ! […]

J-4 pour l’ouverture du Hôtel De Crillon … rendez-vous ce soir sur FOUDE à 19h en live pour découvrir le lieu en exclusivité

01 juillet 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le compte à rebours est lancé, il se calcule maintenant en heures, c’est ce mercredi 5 juillet qu’ouvrira l’hôtel de Crillon à Paris Place de la Concorde, après plus de 4 ans de rénovation. […]

Marseille – Thierry Marx ouvrira un restaurant version tapas – Wagamama y arrive aussi pour la première fois en France

01 juillet 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est au mois de mars 2018, qu’ouvrira le complexe commercial du Prado à Marseille. Outre les gardes marques du prêt à porter, de la chaussure et du sport, c’est la restauration qui nous intéresse. […]

Archives mensuelles : juillet 2017

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #118

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À Laguiole, la Maison Bras célèbre bientôt les 20 ans de trois étoiles

Le Président Macron aime les MOF pâtissiers… et les pâtisseries !

Crissier : Brigitte Marion Violier » je n’ai plus de collaborateur, j’ai maintenant une équipe d’élite qui travaille dans l’excellence «

Philippe Etchebest mouille sa chemise dans Fort Boyard pour l’association Pompiers Solidaires

Survolez la Cala Montjoy ex Restaurant El Bulli qui se transforme en ElbulliFoundation

Londres – Sur le Regent’s Canal, le pub The Narrowboat nous régale à l’anglaise

J-4 pour l’ouverture du Hôtel De Crillon … rendez-vous ce soir sur FOUDE à 19h en live pour découvrir le lieu en exclusivité

Marseille – Thierry Marx ouvrira un restaurant version tapas – Wagamama y arrive aussi pour la première fois en France

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