L’évènement du jour : ouverture du Pop-up de René Redzepy. Une « résidence gastronomique » entre jungle et plage. Au Mexique. Sous le soleil exactement.
Après le Japon –Tokyo- et l’Australie –Sydney_ le célèbre chef danois s’installe au cœur du Mexique – Tulum. […]
#LMP – Le Meilleur Pâtissier version professionnel c’est pour bientôt -le 2 mai prochain-. 3 grands pâtissiers autour du chef Cyril Lignac … visionnez le teaser ci-dessous !
Ils vont réaliser l’impossible ! […]
C’est sur son compte Instagram que le chef Christian Le Squer contre-attaque pour faire un pied de nez au critique anglais de The Guardian qui a dézingué le repas qu’il a fait au restaurant 3 étoiles le V au Georges V à Paris. […]
Retrouvez le QUIZZ du candidat de Top Chef 2017 saison 8 – Maximilien Dientz – publié sur le compte Facebook de – Club Sandwich -.
Vous savez Maximilien, […]
Top Chef 2017 saison 8 touche à sa fin, M6 a bien l’intention de ne pas lâcher le filon des émissions de cuisine ou de pâtisserie le mercredi soir, ainsi va démarrer dès le 2 mai prochain une nouvelle série inédite du » Meilleur Pâtissier « , […]
BRAE le nouveau restaurant dont on parle en Australie. F&S a voulu en savoir plus -Le 50Best a propulsé pour quelques mois l’Australie et la ville de Melbourne au centre de l’univers gastronomique mondial. […]
Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Cette dernière journée du festival de cuisine – Haute Cuisine au W Hôtel – à Verbier, commence fort, les chefs sont depuis le matin en mise en place, […]
Le chef José Andrés et le président Donald Trump ont enfin réglé le différend juridique qui dure depuis deux ans, indique le Washington Post . La bataille en cours avait été provoquée par la décision du chef espagnol installé aux Etats-Unis José Andrés de quitter le projet d’installation d’un restaurant prévu à l’intérieur de l’International Trump Hôtel à Washington DC. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
