Par sûr que ce soit du meilleur goût… mais voilà il faut peut-être prendre cette publicité pour une glace de la gamme Rocambolesc créée par le chef pâtissier Jordi Roca ( les frères Roca à Girone El Celer de Can Roca ) avec un côté décalé, […]
C’est une information qui a son importance pour tous les candidats, mais aussi pour les milliers de personnes qui suivent le fameux concours international du BOCUSE D’OR qui se déroulera à Lyon lors du Sirha, […]
Il est sorti ! Le Guide Michelin Tokyo 2017. la capitale garde le titre de la ville avec le plus de restaurants étoilés au monde – 227 – devant Osaka et Paris ! […]
C’est certainement un des chefs les plus discrets mais aussi les plus talentueux de la génération » Bocuse, Troisgros, Guérard, … « . C’est certainement l’un des plus beaux établissements des Alpes Françaises et une des meilleures tables de France – […]
Le Salon international du livre gourmand de Périgueux s’est tenu du 25 au 27 novembre. À la Petite Cuillère y était et vous en a rapporté quelques images. Elle s’est également extasiée devant le marché au gras et celui de la place du Coderc, […]
Congrès des Relais & Châteaux 2016 à Tokyo – Objectif 2017 : Le Marketing Digital – Le Congrès des Relais & Châteaux 2016 à Tokyo se poursuit, après le temps des festivités, […]
C’est Ouvert ! … F&S vous l’avez annoncé à plusieurs reprises, et c’est hier que le CAFÉ CARON à Amsterdam a ouvert ses portes au public. Bistronomie version française au programme de ce premier restaurant ouvert par la famille Caron. […]
F&S laisse toujours passer quelques mois avant de se pencher sur la popularité des chefs de cuisines mondiaux sur le web français, c’est toujours intéressant de voir du côté de chez Google comment est mesurée la @réputation des chefs. […]
C’est le chef Laurent Lemal qui a choisi lui-même le thème qu’il va développer lors de la finale du Bocuse d’Or 2017 qui se déroulera fin janvier au Sirha. Antoine de Saint Exupéry et son récit » Le Petit Prince » seront à l’honneur, […]
Ce soir, François Hollande recevait au Palais de l’Elysée les représentants de la filière du foie gras, mais aussi les présidents de communautés de communes des départements touchés par le problème de grippe aviaire. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
