Les chefs Alain Ducasse et Yves Thuriès étaient côte à côte hier à Yssingeaux pour célébrer la fin d’études de la première cession » promotion de Bachelor en Arts culinaires et Pâtisserie Française « . […]
Ce 13 juillet à Lima les plus grands chefs du monde étaient réunis pour fêter les 25 ans du restaurant Astrid & Gaston du chef péruvien Gaston Acurio. 5 grands chefs et pas n’importe lesquels. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Alain Ducasse et son shop dédié au café à Londres primé par le London Coffee Festival – […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Il y a quelques jours le chef Alain Ducasse était à Macao (Chine) pour fêter le premier anniversaire de son restaurant situé dans l’impressionnant bâtiment/hôtel Le Morpheus réalisé par l’architecte Zaha Hadid au coeur du complexe City Of Dreams. […]
Le magazine Challenges a classé les 7 chefs français les plus fortunés, au passage il a même estimé leur influence et a comptabilisé leurs étoiles. Bien entendu comme dans toutes ces études, […]
Dina Nikolaou Feat. Patrick Laine – Un 4 mains en honneur à la Cuisine Grecque au Restaurant Ômer à l’Hotel de Paris
Le restaurant Ômer, interprête et sublime les cuisines Méditerranéennes depuis le 7 janvier dernier et c’est comme un écho aux valeurs de cette cuisine de partage que nous avons pu assister ce vendredi 14 juin au premier déjeuner réalisée avec un chef invitée où devrais-je dire avec une cheffe invitée ! […]
Annoncé depuis plusieurs mois, c’est aujourd’hui qu’est présenté aux femmes chefs, aux incontournables de la planète gastronomique et à la presse le restaurant La Dame de Pic à Singapour au sein du mythique Hôtel Raffles. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)