A LA UNE

Chef de Château : Fabien Lefèbvre – Cocagne, Château d’Autignac

20 juin 2026  0  Non classé

Après 20 ans de contribution à la scène gourmande biterroise, le chef Fabien Lefèbvre et son épouse Rachel, sommelière, font un pas de côté pour signer en leur nom propre une expérience gastronomique complète et innovante. […]

Le magazine « Terre de Vins » et « Pays D’Oc IGP » ont célébré les plus belles cartes des vins d’Occitanie – le restaurant « The Marcel » (Sète) lauréat

12 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

 L’évènement s’est déroulé lundi dernier au coeur du nouveau bâtiment de Syndicat des Vins du Pays d’Oc IGP. Flambant neuf, cette belle réalisation a pour but de recevoir les délégations étrangères, […]

Le chef Gilles Goujon dévoile son projet de nouveau restaurant à Béziers – Ouverture avant les fêtes de fin d’année

12 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S

 

 Au printemps dernier le chef a racheté à la barre du tribunal le local de l’ancien restaurant « Octopus », le chef a dévoilé ce week-end le contenue de son nouveau projet culinaire ? […]

Lundi vert – Livres verts – En Vert et pour tous, Des Cueillettes et des Hommes, La Cuillère d’argent végétarienne, La Cuisine Végane Petit Budget

12 octobre 2020  0  MADE BY F&S Une poule sur un mur

 

Sur tous les tons de vert

Lundi vert – cela donne l’idée à La Poule sur un Mur de vous proposer une sélection de livres de chefs, livres de cuisine, […]

Championnat de France du Dessert 2020 – découvrez le Palmarès

11 octobre 2020  0  Non classé

 

 Le Championnat de France du Dessert 2020 c’est déroulé cette semaine, la Finale Juniors du championnat de France du dessert a eu lieu mardi 6 octobre 2020, le lendemain c’était la finale professionnel qui a eu lieu, […]

« Tous en cuisine » reviendra dans la grille de M6 pour les fêtes de fin d’année – Cyril Lignac préparera avec vous les plats des Fêtes et des Réveillons

11 octobre 2020  3  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

 TOUS EN CUISINE – Bonne nouvelle pour tous ceux et celles qui manquent d’inspiration culinaire pour les fêtes de fin d’année… Le chef Cyril Lignac reviendra sur les écrans de M6 durant toute la période des fêtes de fin d’année pour présenter en direct des recettes pour vos réveillons et vos repas de famille. […]

Marseille – Faute d’emplacement le chef Alexandre Mazzia est contraint de fermer son Food Truck

10 octobre 2020  1  Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S

 

 D’après le palais local du quotidien « 20 Minutes » à Marseille, le chef Alexandre Mazzia ne peut pas continuer l’exploitation de son Food Truck tout nouvellement installé en ville proche de son restaurant. […]

Les 12 plus Belles Photos de Plats de la Semaine

10 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

 C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]

Dans les Palaces Parisiens l’avenir est incertain pour les salariés

10 octobre 2020  0  Non classé

 

 Les palaces parisiens sont au bord du gouffre avec des taux de fréquentation qui oscillent en dessous de 20%, dans cette phase compliquée pour cette industrie du luxe, la pression monte. […]

Scènes de Chefs – Michel Sarran et Michel Roth à Roland Garros, Michel Guérard à Marseille, Gordon Ramsay fier de son fils, Cyril Lignac derrière la caméra, Daniel Boulud au front face à la pauvreté, ….

10 octobre 2020  0  Non classé

 

 Mais où sont nos chefs préférés au moment que démarre un mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]