Mory Sacko, ancien candidat de Top Chef et à la tête du restaurant étoilé MoSuke, ouvre deux nouveaux spots street food consacrés au poulet frit !
Il est où Mory ? […]
« 🎉 BON-JOUR PARIS : c’est le grand jour ! @croq_michel a pris ses cliques et ses Croq’ pour s’installer à Paris Gare de Lyon. 🥪 🧳 […]
Tous les jours, plusieurs milliers de personnes envahissent les Halles du Lez à Montpellier. Depuis le 10 juillet date de l’ouverture de ce Food Court, c’est devenu non seulement un destination totalement FOOD, […]
La cuisine et Netflix, c’est une histoire qui s’écrit avec des chefs qui se mettent aux fourneaux et des gourmets qui passent à table. Les séries se suivent, se multiplient et rencontrent un fort succès qui met l’eau à la bouche. […]
80 chefs étoilés signent un appel contre les food trucks et la street food
De Carlo Cracco à Moreno Cedroni, de la famille Santini à Claudio Sadler ou des 80 chefs étoilés, […]
Le Marché du Lez – Un village « Street Spirit » rêvé par Alexandre TEISSIER, aux portes de Montpellier
F&S a lâché Julie Limont et son objectif dans un lieu totalement improbable au coeur des nouvelles cultures urbaines, […]
Quand deux légendes se rencontrent !
Le chef René Redzepi a réussi à faire venir à Copenhague la chef Jay Fai la seule femme chef en restauration street food ( cuisine de rue ) étoilée au guide Michelin en Thaïlande. […]
Pour ceux qui suivent les réseaux sociaux version FOOD, vous n’avez pas pu échapper à la photo du chef Alexandre Couillon doublement étoilé à Noirmoutier qui en voyage à Bangkok est allé à la rencontre de la fameuse JAY FAI … […]
À Londres, il n’y a pas que la Tour de Londres, Big Ben ou Westminster à connaître. Niveau food aussi, il y a fort à découvrir. Désormais fief confirmé d’une gastronomie affirmée et plurielle, […]
Bon, gras et pas cher. Food&Sens vous emmène en Sicile à la découverte du meilleur street-food d’Europe
Parmi toutes les régions italiennes, l’île de la Sicile est celle qui possède l’identité culinaire et la cuisine de rue les plus particulières. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
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Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
