La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Mirazur à Menton – Après plusieurs mois de travaux et de rénovations, […]
Rencontre avec Pierre Gagnaire, pour ce premier quatre mains décalé avec Zaiyu Hasegawa
© Photos et texte : Julie Limont
Il y a quatre ans, ce monde culinaire m’était presque inconnu. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Fouquet’s Barrière a signé le traditionnel dîner de l’après cérémonie des César du Cinéma Français 2019, le chef Pierre Gagnaire était en cuisine avec ses équipes du restaurant Le Fouquet’s sur les Champs Élysées. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1- Jean Imbert – Le chef l’a annoncé dernièrement, […]
Cette série d’interviews apporte un autre éclairage, plutôt décalé sur l’univers de la gastronomie. Il s’installe un jeux de questions réponses du tac au tac, l’entretient couvre plusieurs thèmes, la gastronomie mais aussi l’enfance, […]
A F&S on est toujours très attentif aux interventions du chef Pierre Gagnaire, elles sont toujours empreintes de bon sens, de poésie et de partage, et lorsque c’est Frédéric Taddéï qui l’interviewe, […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Ce fut un vrai bonheur ce dimanche matin d’écouter le chef Pierre Gagnaire sur France Inter, dans l’émission « Remède à la Mélancolie « , le chef s’est exprimé sur plein de choses qui font la vie d’un homme. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
