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Scènes de Chefs – Akrame à Baku, Christophe Michalak à la New Orléans, Gordon Ramsay version Godefroy de Montmirail, Premier jour de cuisine pour le nouveau AM du chef Mazzia, Jean Sulpice au Ritz Escoffier, …

01 mai 2019  0  Non classé
 

signature-food-and-sens La Rubrique  » Scènes de Chefs  »  vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! 

Il vous suffit de cliquer sur le LINK au-dessus des photos pour retrouver la publication d’origine, une façon de rester continuellement connecté aux chefs.

GORDON RAMSAY – avec la chef pâtissier Christina Tosi – Back at it tonight! Ps thanks @reddit for making sure I never live down this terrible💇‍♀️

CHRISTOPHE MICHALAK – Tic et Tac à la Nouvelle Orléans !🇺🇸

FLORENT LADEYN – avec l’équipe de Julie Andrieu :  » Retour sur mon passage dans le Pays lillois, en pleine dégustation du joli plat réalisé par @florentladeyn Un vrai régal ! « 

ALEXANDRE MAZZIA – Premier jour dans son nouvel écrin à AM à Marseille

STEPHANIE LE QUELLEC – Il est essentiel ce travail du quotidien : sourcer les meilleurs produits, les sentir, les toucher, s’en imprégner pleinement, puis les comprendre, les respecter, les aimer bien sûr pour mieux les imaginer, les inscrire dans notre univers, enfin les réaliser, les cuisiner, les dorloter, tenter de les sublimer et tout cela dans l’espoir de vous régaler ! Si on ne fait pas le plus beau métier du monde …… 

NADIA SAMMUT – avec Pierre Gagnaire et Taku Sekine – Joli moment de partage en toute simplicité autour de Pierre Gagnaire et de très belles rencontres, retrouvailles et découvertes  dans une sublime maison parisienne aux airs de campagne 🌿… merci pour ce déjeuner sur mesure à mon attention ❤️

STÉPHANE MODAT Chef de l’Année au Gala des Lauriers – On a eu bien du plaisir à parler des @prix_lauriers avec Bruno Savard de @iciquebec au téléjournal. 

DIDIER CLEMENT – Hélène Clément avec  » Papa Chef « 

NICOLAS ISNARD – au stade à Dortmund avec les chef David Le Comte et Michael Dyllong

EMMANUEL RENAUT – Merveilleux déjeuner chez Jason Atherton

ANDONI LUIS ADURIZ – avec la merveilleuse équipe de salle de MUGARITZ

ALAN GEAAM – 1000 mercis @lepointfr et Monsieur Danancher pour votre temps, votre intérêt, votre désir de mettre en avant mon travail et celui de toute mon équipe. Cette matinée de tournage fut un réel plaisir pour nous tous. Nous avons hâte de découvrir votre passionnant article à venir.

JEAN SULPICE – à l’école RITZ Escoffier Paris – Merci Chef pour cette masterclass, c’était vraiment chouette et convivial !

AKRAME BENALLAL – à Baku pour son restaurant Atelier vianda avec les équipes

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