Grace à cette mini-vidéo, vous allez pouvoir visionner les images de l’ouverture du nouveau restaurant de Joël Robuchon à New York. Pénétrez dans les coulisses de ce nouvel établissement signé par le chef le plus étoilé au monde. […]
Le Congrès des Grandes Tables Du Monde s’est terminé hier à New York, 4 jours intenses dédiés à la gastronomie.
F&S vous propose une sélection de publications qui vous parleront d’elles-mêmes ! […]
Deuxième adresse du chef AlainDucasse après le marché de la Condamine à Monaco, la semaine dernière. Le chef vous amène cette semaine aux États-Unis vers une adresse dont le chef a le secret à New York. […]
Pour pas faire de jaloux, on continue avec une note plus légère sur F&S …. voilà un chef qui du côté de New York cultive lui aussi son physique, il fait aussi du buzz sur Instagram le réseau préféré des ados qui est entrain de taquiner Facebook. […]
Le restaurant de Daniel Boulud DBGB Kitchen & Bar va fermer le 11 Août prochain après 8 ans d’existence. « Le quartier change » a déclaré le chef Daniel Boulud d’où sa décision de fermer son bistrot réputé pour son tartare de thon, […]
Le chef Wylie Dufresne s’est fait connaître sur la scène culinaire à New York par son talent créatif et son restaurant WD-50 une des tables le plus courues des États-Unis, […]
Harlem – n’est pas tout à fait New York, c’est un quartier qui a fait peur pendant longtemps par la violence qui y régnait, c’est le quartier où se concentre la culture afro-américaine, […]
Le Week-End de Pâques se termine, c’est le vrai démarrage de la saison d’été … les établissements du sud se préparent pour les beaux jours qui s’installent, terrasses et plages sortent parasols et chapeaux de paille … les chefs leurs recettes méditerranéennes ! […]
Salle vide et structure criblée de dettes, LE CIRQUE, restaurant français vraie institution de New York, emblématique même, risquerait de disparaître. Les derniers mois furent difficiles pour la famille Maccioni frôlant même la faillite, […]
a imaginé l’abécédaire du chef Jean-Georges Vongerichten à l’occasion des 20 ans de sa table gastronomique à New York le – Jean-Georges – mais aussi au moment où le chef vient de passer un cap symbolique des 60 ans. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
