Archives par étiquette : Mauro Colagreco

À quelques jours de la révélation des 50Best 2023, découvrez la liste des classés de 51 à 100 meilleurs restaurants du monde – découvrez les 6 français

08 juin 2023  0  F&S LIVE
 

Dans quelques jours à Valencia en Espagne ce sera l’effervescence, la fameuse liste des 50Best (meilleurs restaurants du monde San Pellegrino) sera dévoilée pour le millésime 2023. Un évènement mondial qui regroupe chaque année ce que toute une communauté de gastronomes considère comme l’élite de la gastronomie à savoir les 50 meilleurs chefs au monde. […]

Brèves de Chefs – Frédéric Anton à Bangkok, Voyage des Sens au Mirazur à prix doux, Hélène Darroze regarde t’elle vers Marrakech ?, François-Xavier Demaison à l’Atelier Robuchon, 20 ans pour Café Boulud Palm Beach, …

22 janvier 2023  0  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]