Florence Italie – restaurant GUCCI Osteria – Cette fin de semaine à eu lieu un évènement un peu particulier dans le restaurant Gucci Osteria à Florence signée par le célèbre chef trois étoiles Massimo Bottura. […]
Les semaines passent trop vite … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
C’est dans le cadre des festivités autour de la célébration du classement des 50 Meilleurs au Monde, que c’est déroulé ce début de semaine à Londres un prestigieux déjeuner qui réunissait 9 étoiles au guide Michelin et une chef pâtissière d’exception. […]
Rendez-vous été donné en ville à Londres ce jour pour les premières festivités liées à l’évènement culinaire qu’organise le fameux classement de 50Best Restaurants au monde. Premier des évènements, un repas au restaurant Hélène Darroze au Palace The Connaught Hôtel. […]
Retenez la date – Le 27 juillet prochain, La Gucci Osteria de Massimo Bottura met en scène un diner, une expérience gastronomique inédite pour célébrer les cuisines multiculturelles, […]
Andoni Luis Aduriz lauréat du prix Bob Noto décerné pendant la première édition de Buonissima Torino
La première édition de Buonissima, le festival gastronomique où la grande cuisine internationale a rencontré le meilleur de la cuisine italienne (et plus précisément piémontaise), […]
Hier soir, au Musée National de l’Automobile, a eu lieu le dîner Torino Drift par Massimo Bottura et Jessica Rosval. Le menu était conçu autour de la culture automobile et a été accompagné par un spectacle immersif avec un video-mapping créé pour l’occasion. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
1 – […]
Congrès international « Identità Golose 2021 » : un compte-rendu des interventions les plus intéressantes
« Construire un nouvel avenir : le travail » Voici le thème d’Identità Golose 2021, […]
S.Pellegrino et l’organisation à but non lucratif Food for Soul, fondée par le chef Massimo Bottura et Lara Gilmore, sont désormais unis pour le meilleur, pour un avenir plus durable. […]
