Massimo Bottura, est certainement le chef le plus occupé d’Italie, trois étoiles pour son restaurant à Modène en Italie, il est à la tête des restaurants solidaires Refettorio et déborde de projets, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Ce 19 juin à Valencia au restaurant La Salita, c’était l’effervescence, il faut dire que le gratin de la cuisine mondiale était invité à partager la table de chef Begoña Rodrigo pour un dîner réalisé à 4 mains avec Jean-Philippe Blondet le chef trois étoiles londonien du restaurant Alain Ducasse au Dorchester Collection. […]
Massimo Bottura, chef italien trois étoiles est un des chefs parmi les plus populaires au monde, mais au-delà de son succès médiatique dû à sa personnalité, pas forcément à sa cuisine, […]
Monaco, la Monte-Carlo SBM (Société des Bains de Mer), l’hôtel Hermitage Monte-Carlo, Le Louis XV et son chef Alain Ducasse, tout ce beau monde est mobilisé pour célébrer ce soir La Liste 1000 version Méditerranée. […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
LATAM 50 Best, quels sont les meilleurs restaurants d’Amérique Latine?
Le 15 novembre 2022, le monde culinaire s’est rassemblé au Mexique pour la première grande cérémonie depuis la pandémie des LATAM 50 Best Restaurants, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (133)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
