De passage à Paris pour répondre à l’invitation du journaliste Andrea Pétrini pour le lancement du – The World Restaurant Awards – , les chefs américain Daniel Humm et Dominique Creen ont répondu aussi présents lorsque le chef Massimo Bottura leur a demandé de cuisiner à paris pour le Reffetorio sous la crypte de la Madeleine ( Foyer ), […]
The World Restaurant Awards – c’est hier que se tenait à Paris le premier Workshop de ce mouvement que viennent de créer le journaliste et gastronome Andrea Pétrini et son acolyte anglais Joe Warwick ( ex co-fondateur des 50 Best ) plusieurs grandes figures de la gastronomie mondiale font partie du mouvement. […]
Le gagnant de S. Pellegrino Young Chef 2018 est le jeune chef japonais Yasuhiro Fujio, ( 30 ans ) Il travaille au restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, La Cime à Osaka. […]
Parce que les photos parlent d’elles mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Parce que les photos parlent d’elles mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
F&S au coeur de la gastronomie qui bouge – le rythme des chefs est infernal, difficile même de les suivre, les chefs sont hyper actifs, alors pour rester dans l’actu il ne faut jamais décrocher ni des réseaux sociaux, […]
Parce que les photos parlent d’elles mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Les caméras de France 3 ont pu pénétrer les sous-sols de l’église de la Madeleine à Paris où le chef Massimo Bottura a installé une restaurant solidaire, 5 soirs par semaine une centaine de personnes démunies peuvent profiter d’un moment de bonheur à table. […]
Ils ont tous un point commun : ils ont pris un peu de leur temps par solidarité pour accompagner le projet de restaurant solidaire crée par l’artiste @JR et le chef italien Massimo Bottura à Paris au Foyer de la Madeleine. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
