Publication de Thibaut Danacher pour le magazine Le Point, le célèbre FOODING sort son palmarès 2018, intéressant de découvrir le classement 2018 après l’entrée en grandes pompes du groupe Michelin dans le capital du Fooding. […]
Mais jusqu’où iras le chef Mathieu Pacaud ? … peut-être bien chez Apicius la table de Jean-Pierre Vigato révèle le magazine LE POINT–
EXTRAITS – […]
Une internaute fidèle à F&S a repéré cet article sur un agriculteur de la région de Cogolin qui cultive plus de 200 variétés de fruits et légumes, le tout à l’ancienne … aussitôt ramassé il prend la route des grands étoilés et des marchés du golfe de Saint-Tropez…
Ce n’est pas une grande nouvelle en soit, mais dans l’univers de la gastronomie, le départ de Antoine Pétrus, un des piliers du succès du restaurant Clarence à Paris, […]
La rumeur courait depuis quelques jours avant les fêtes de fin d’année, c’est donc confirmé par le magazine Le Point sous la plume de Thibaut Danancher, le chef Fabrice Vulin quitte le restaurant Caprice de l’hôtel Four Seasons à Hong Kong. […]
Le Feu Sacré – c’est un diminutif longtemps prêté à Paul Bocuse, le Feu sacré, c’est le titre de l’article que consacre le journaliste Thibaut Danancher sur le magazine Le Point de ce 24 novembre 2016 ( N 2307 ) dans sa rubrique » Spécial Montagne « . […]
Thibaut Danancher pour Le Point révèle ce matin le palmarès du Gault & Millau 2017. F&S vous avez donné un information confidentielle en début de semaine le guide 2017 crée cette année la note de 19,5, […]
Le magazine Le Point consacre trois pages cette semaine au chef Mathieu Pacaud qui reprend l’emblématique restaurant Le Divellec, dans le VIIe arrondissement de Paris.
La saga Le Divellec redémarre donc en ce mois de septembre après trente ans de cuisine du poisson réalisée par le chef rochelais Jacques Le Divellec dans cette institution parisienne favorite des hommes politiques. […]
La saison d’été démarre en ce début de mois de mai, les chefs parisiens aiment le sud, car l’été c’est là que tout se passe, certains ont donc décidé de poser leur savoir-faire depuis fort longtemps dans les adresses en vue de la côte. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
