Archives par étiquette : Gwendal POULLENNEC

– Guide Michelin ESpagne et Portugal – deux nouveaux restaurants trois étoiles MICHELIN, Atrio & Cocina Hermanos Torres

23 novembre 2022 0 Non classé

La scène culinaire d’Espagne et du Portugal brille avec deux nouveaux restaurants trois Étoiles MICHELIN – 3 nouveaux établissements font leur entrée dans la catégorie deux Étoiles MICHELIN et 34 autres décrochent une première Étoile MICHELIN (29 en Espagne et 5 au Portugal)

C’est dans la ville historique de Tolède que Michelin a présenté la sélection des restaurants du Guide MICHELIN Espagne et Portugal 2023. […]

2 nouveaux Deux Etoiles brillent dans le Guide MICHELIN Tokyo 2023 – Myojaku et SÉZANNE – et 16 nouveaux restaurants décrochent Une Etoile MICHELIN.

16 novembre 2022 0 MADE BY F&S

Le Guide Michelin Tokyo vient de présenter son palmarès : 422 restaurants, dont 2 nouveaux Deux Etoiles, brillent dans le Guide MICHELIN Tokyo 2023 – Myojaku et SÉZANNE – et 16 nouveaux restaurants décrochent Une Etoile MICHELIN. […]

Guide Michelin Abu Dhabi – 3 restaurants décrochent Une Etoile : Talea by Antonio Guida, Hakkasan & 99 Sushi Bar

11 novembre 2022 0 MADE BY F&S

3 restaurants Étoilés MICHELIN brillent dans la première sélection du Guide MICHELIN Abu Dhabi : Talea by Antonio Guida, Hakkasan & 99 Sushi Bar. Un palmarès qui prouve que Abu Dhabi, […]

Guide Michelin Italie – Pluie d’étoiles : le restaurant Villa Crespi décroche Trois Etoiles et 4 restaurants gagnent leur deuxième étoile

09 novembre 2022 0 Non classé

Le Guide MICHELIN Italie 2023, qui met à l’honneur l’excellence de la gastronomie italienne, a été dévoilé à Franciacorta (Lombardie). Avec trois Étoiles MICHELIN, le restaurant Villa Crespi rejoint la constellation gastronomique italienne. […]

Guide Michelin Hongrie 2022 – 2 restaurants décrochent deux Etoiles – Platan Gourmet & Stand

04 novembre 2022 1 MADE BY F&S

Les Étoiles brillent dans le ciel hongrois à l’occasion de la révélation du Guide Michelin Hongrie 2022 – 2 établissements deux Étoiles MICHELIN et 2 restaurants une Étoile MICHELIN rejoignent cette première sélection nationale – […]

Sortie de la première sélection du Guide Michelin Vancouver – 8 restaurants reçoivent une Etoile

28 octobre 2022 0 MADE BY F&S

8 Étoiles MICHELIN font briller la première sélection du Guide MICHELIN Vancouver – 12 restaurants Bib Gourmand et trois Prix Spéciaux sont également dévoilés – Au total, 60 restaurants représentant 19 styles de cuisine différents intègrent la sélection 2022. […]

Guide Michelin Suisse – Le restaurant Memories décroche trois Etoiles MICHELIN –

17 octobre 2022 0 MADE BY F&S

Nouveau record pour le Guide MICHELIN Suisse : 36 nouveaux restaurants Étoilés, dont un nouvel établissement trois Étoiles MICHELIN

Michelin vient de présenter la nouvelle sélection de restaurants du Guide MICHELIN Suisse. […]

Gwendal Poullennec – Sur le vif ! – » Au Michelin, aucun quota d’étoile, seule la qualité nous guide dans nos choix. «

14 octobre 2022 0 Non classé

Gwendal Poullennec, Directeur international des Guides Michelin, a accordé à Food&Sens une interview, à l’occasion de la cérémonie de révélation de la sélection du Guide MICHELIN Istanbul

Par Dominique Homs-Vailhé pour F&S

F&S: Pourquoi Istanbul ? […]

Séoul – 11 nouvelles Etoiles MICHELIN – Mosu décroche trois Etoiles – Soigné prend deux Etoiles & 6 restaurants sont récompensés d’une Etoile

13 octobre 2022 0 MADE BY F&S

La scène culinaire de Séoul brille d’un nouveau restaurant trois Etoiles MICHELIN – 1 établissement deux Étoiles MICHELIN rejoint la sélection et 6 restaurants se voient attribuer une Étoile MICHELIN

La sélection 2023 du Guide MICHELIN Séoul vient d’être dévoilée à l’hôtel Vista Walkerhill Seoul. […]

Guide MICHELIN Kyoto Osaka 2023 – Ryō-shō et VELROSIER décrochent deux étoiles

05 octobre 2022 0 MADE BY F&S

Michelin vient de présenter la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Kyoto Osaka 2023 qui met en avant 389 établissements.

19 nouveaux restaurants – 2 deux Étoiles, […]

Archives par étiquette : Gwendal POULLENNEC

– Guide Michelin ESpagne et Portugal – deux nouveaux restaurants trois étoiles MICHELIN, Atrio & Cocina Hermanos Torres

2 nouveaux Deux Etoiles brillent dans le Guide MICHELIN Tokyo 2023 – Myojaku et SÉZANNE – et 16 nouveaux restaurants décrochent Une Etoile MICHELIN.

Guide Michelin Abu Dhabi – 3 restaurants décrochent Une Etoile : Talea by Antonio Guida, Hakkasan & 99 Sushi Bar

Guide Michelin Italie – Pluie d’étoiles : le restaurant Villa Crespi décroche Trois Etoiles et 4 restaurants gagnent leur deuxième étoile

Guide Michelin Hongrie 2022 – 2 restaurants décrochent deux Etoiles – Platan Gourmet & Stand

Sortie de la première sélection du Guide Michelin Vancouver – 8 restaurants reçoivent une Etoile

Guide Michelin Suisse – Le restaurant Memories décroche trois Etoiles MICHELIN –

Gwendal Poullennec – Sur le vif ! – » Au Michelin, aucun quota d’étoile, seule la qualité nous guide dans nos choix. «

Séoul – 11 nouvelles Etoiles MICHELIN – Mosu décroche trois Etoiles – Soigné prend deux Etoiles & 6 restaurants sont récompensés d’une Etoile

Guide MICHELIN Kyoto Osaka 2023 – Ryō-shō et VELROSIER décrochent deux étoiles

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