La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Pierre Gagnaire a diffusé une image de ses équipes à Shanghai au restaurant » Le comptoir de Pierre Gagnaire » qui vient de décrocher sa première étoile au Capella Hôtel. […]
À taaaaable ! Ils seront là venus des quatre coins de la région Occitanie, donner des instants magiques de goût et de plaisir aux bienheureux qui vont se réunir autour d’assiettes bonheur à croquer en cette fin d’été douce et lumineuse idéale pour célébrer la gastronomie. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles ! 1 – c’est le 24 septembre prochain que le chef Alain Ducasse ouvrira à la Mutualité à Paris son nouvel établissement, […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD ! […]
Encore une jeune française qui a pris sa valise et n’a pas hésité à tenter le rêve américain. Sa passion la FOOD, les relations Humaines et partager des émotions, et quand ses émotions sont culinaires elle baigne dans son univers. […]
D’après le quotidien local Le Progrès, le groupe Bocuse va ouvrir sa première brasserie à Paris, au Louvre
L’enseigne « Paul Bocuse » aura son restaurant posthume dans le quartier parisien du Louvre d’ici la fin d’année. […]
Après Michel Roth,Anne-Sophie Pic, Guy Martin ou encore RégisMarcon, voilà donc le chef du Park Hyatt Paris-Vendôme de prendre les reines des repas Air france sur les vols en Cabine Première. […]
Question du jour sur le Huffigtonpost … les candidates de l’émission » Le Meilleur Pâtissier « sur M6 qui met en scène des passionnés de sucré oeuvrent sur le plateau/atelier habillés en vêtement civils et certaines sans s’attacher les cheveux. […]
Gwendal POULLENNEC est nommé directeur international des guides MICHELIN à compter du 17 septembre 2018
Gwendal Poullennec President des Guides Rouges Michelin.
Entré dans le groupe Michelin en 2003 à sa sortie de l’ESSEC, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (15)
