Le musée elBulli1846 ouvre ses portes le 15 juin 2023: notre reportage
L’attente a été longue, mais le moment est enfin venu. Demain, le 15 juin 2023, Ferran Adrià rouvrira les porte de son mythique El Bulli, […]
Tout s’active du côté du chef espagnol Ferran Adrià, la semaine dernière les autorités de la région de Girona en Catalogne ont délivré les dernières autorisations pour la construction des bâtiment de la Fondation El Bulli. […]
ElBulliLab branche de la ElBullifoundation à Barcelone vient de produire un guide pour apprendre comment gérer un restaurant. C’est en collaboration avec la banque espagnole CaixaBank que le chef Ferran Adrià et ElBullifoundation ont édité ce fascicule d’aide aux entrepreneurs qui veulent se lancer dans la restauration et créer une première affaire. […]
Le feuilleton de la future ElBulliFoundation n’en finit pas en rebondissement, alors ce site qui a longtemps fait vibrer les gastronomes du monde entier reprendra t’il du service ?
Rien n’est moins sûr, […]
UNE ANNEE TOTALEMENT FOOD ! … Nous vous l’avions annoncé au début 2015 l’année allait être active et dynamique dans le secteur de la gastronomie et des chefs… et bien ceux qui suivent au jour le jour l’actualité en ont eu pour leur compte, […]
Toute l’année 2015 a été marquée par une actualité FOOD sans précédent, la planète a vibré pour la gastronomie, les chefs occupent une partie de la scène médiatique et s’expriment sur un phénomène très à la mode – […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
