Lundi 12 septembre prochain le chef français Roger Vergé sera fêté à New York, lors d’une grande soirée de gala où plus d’une douzaine de grands chefs du monde rendront hommage à l’une de leur icône, […]
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]
L’actualité de la FOOD vous passionne. Alors continuons cette semaine à la scruter, car malgré le Brexit qui secoue la presse mondiale, la scène culinaire continue à s’animer.
Dans tous les cas, […]
FoodandSens est partout et c’est en apercevant de loin trois grands chefs lors d’une sortie Karting en banlieue Parisienne que des membres de l’équipe de FoodandSens ont eu l’idée de vous en dire plus sur cette nouvelle génération de chefs qui au travers d’une passion commune deviennent des amis très proches ! […]
Daniel Boulud signe les repas de La Première et de la Business de Air France durant un an au départ des États-unis. Depuis le 1 er mars et pour un an le chef Lyonnais installé à New York signe la cuisine qui sera servie à bord des vols long-courriers au départ des Etats-Unis. […]
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … En cette première semaine de vacances scolaires de février la planète Food, les chefs sont au Ski et en voyage … ! […]
Joël Robuchon continue son développement à international. Comme annoncé il y a quelques mois déjà, le chef ouvrira bientôt à Miami un restaurant avec trois concepts de restauration. À un peu plus de 70 ans le chef n’a jamais été aussi actif sur l’échiquier mondial de la gastronomie. […]
C’est reparti, la planète FOOD n’en finit pas de s’agiter en ce début du mois de février … difficile de suivre l’actualité des chefs, heureusement Food&Sens est là pour vous aider à suivre l’actu des Chefs ! […]
C’est Mathew Peters et son commis Harrison Turone qui sont sorti victorieux de la sélection du Bocuse d’Or USA qui se tenait hier au Venetian Hôtel à Las Vegas. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)