Oui le dernier édition de Toquicimes c’était il y a une poignée de semaines mais pendant que le neige fond, que le soleil tape fort sur les cimes et que les prés se piquent de fleurs, […]
Tout ce qu’il faut savoir sur le Bocuse d’Or France – Stratégie, thème, président d’honneur, jury dégustation, jury cuisine…
Les candidats du Bocuse d’Or étaient conviés lundi dernier à la mutualité afin de pouvoir faire connaissance l’un avec l’autre et qu’il ne se découvrent pas le jour de la compétition, […]
Emmanuel Macron – « Comme disait Paul Bocuse, il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite avec amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée ! […]
Merci et bravo – au Chef Matthieu Otto, à son commis Louis de Vicari, à toute l’équipe qui l’a accompagné pendant plusieurs mois, bravo pour autant d’engagement, de persévérance, et surtout pour tout le travail accompli. […]
Bocuse D’Or 2019 – Il ne faut pas plus de 48 heures ( celles que durent les épreuves ) pour passer de l’état de stress permanent à celui de bonheur sans aucune mesure, […]
C’est ce soir que vous pourrez découvrir le nouveau programme de la chaîne Netflix nommé » Tout le Monde à Table « un concours international où participent vingt-quatre chefs talentueux venus des quatre coins du monde. […]
En 2019, le Bocuse d’Or honorera deux immenses chefs disparus cette année, qui tous deux ont contribué au rayonnement du concours : Paul Bocuse qui l’a créé et Joël Robuchon qui en a été le premier président d’honneur et le dernier en date, […]
Concentration, Technique, visuel et du coeur : l’épreuve de l’équipe de France au Bocuse d’or 2018
Retour sur cette journée du 11 juin 2018, après des mois d’entraînement, […]
Rencontre avec Kenny Tutt, gagnant de Master Chef Royaume-Uni 2018 – « Au Royaume-Uni, nous avons de très bons produits du terroir »
C’est au Foodies Festival de Londres que nous avons rencontré Kenny Tutt, […]
Au terme de ce match culinaire intense et très disputé, le chef Bitterois Pierre Augé a remporté pour la 3 éme fois consécutive le » Choc des Champions » finale des finales de Top Chef 2016 saison 7 sur M6. […]
Halles du Lez - le premier Food Court ouvrira à Montpellier début d'année 2019 (29)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
