Retour en arrière… octobre 2018, suivez le chef étoilé Glenn Viel dans son univers culinaire et créatif de Baumanière aux Baux-De-Provence. Réalisation du beurre maison, une belle façon de faire perdurer la tradition. […]
Yoann Conte : Rencontre sensible en bord de Lac
©Texte et photos – Julie Limont
Le chef Yoann Conte
Ecrire n’est pas mon métier. […]
Demain, une semaine sera déjà passée depuis premier le jour de la réouverture du restaurant Le Jules Verne à la Tour Eiffel du chef Frédéric Anton, petit à petit tout le monde trouve ses marques et apprivoise le nouvel ensemble, […]
À l’improviste la « table du chef » Marc Haeberlin dans les cuisines de l’Auberge de l’Ill
C’est un improbable concours de circonstances qui a fait nous nous sommes retrouvés à être de passage en Alsace, […]
Sur le Tour de France, chaque calorie compte. Mais derrière les nécessaires enjeux nutritionnels de l’alimentation cycliste pendant trois semaines, cuisiniers et diététiciens d’équipes se creusent la tête pour conserver le plaisir de manger chez les coureurs, […]
Il vaut mieux en rire, mais pourtant le quotidien Nice Matin l’a déjà fait, seulement 24 h après l’annonce du chef Jean-François Piège de son souhait de ne plus participer au jury de TOP Chef, […]
Après six saisons, l’émission « Norbert, commis d’office » (6ter) s’arrête. L’animateur du programme Norbert Tarayre, a décidé de ne plus la présenter. Il en a révélé les raisons lors d’une conférence de presse. […]
Le chef anglais Jamie Oliver a indiqué avoir perdu 25 millions de livres sterling suite à l’effondrement de sa chaîne de restaurants Jamie’s Italian, on estime que les créanciers eux sont menacés par une perte de 83 millions de livres sterling
Jamie Oliver a perdu plus de 25 millions de livres sterling après la mise en faillite de sa chaîne de restaurants, […]
C’est par un simple message transmis ce jour sur son compte Instagram que le chef Jury de l’émission de TOP CHEF sur M6 depuis 10 ans a annoncé qu’il arrêtait sa participation. […]
La Reine Elizabeth II recrute à nouveau !
En effet, comme le rapporte le média anglais Mirror, le site internet officiel Engagé à temps plein, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
