Le presse en fait les gros titres ce week-end, un ancien chef de Joël Robuchon en place à L’Atelier Robuchon Saint-Germain aurait grugé l’actionnaire principal, un groupe de restauration Turc. […]
Au Royaume-Uni, Goût de France/Good France s’annonce bien
Pour la quatrième année consécutive, le Ministère des Affaires Étrangères fait rayonner la France à travers l’une des plus jolies facettes de l’Hexagone : sa gastronomie. […]
La première édition du Guide Michelin Thailande vient de se dérouler au Grand Hyatt Erawan Bangkok hôtel. 98 restaurants remarqués dont 16 étoilés. Un vrai évènement pour cette ville devenue en quelques années une Capitale de la gastronomie au même titre que Hong Kong, […]
Le chef Joël Robuchon est de retour à New York après une absence de cinq ans, la semaine prochaine, il ouvrira L’Atelier de Joël Robuchon, une version mise à jour de sa formule bistrot signature, […]
Ah ces élections … elle ont encore squatté l’information ce week-end et toute la journée d’hier, pourtant 50 % des électeurs inscrits n’ont pas voté… visiblement un ras-le-bol depuis le début de l’année… parlons FOOD ! […]
Joël Robuchon est sur une bonne voie pour ré-ouvrir à New York, le chef français déjà installé à Las Vegas et bientôt à Miami, sera donc aussi de retour sur Big Apple. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Gilles Etéocle : " Chez Michelin la règle du jeu est inconnue " (28)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)